Krafne - klasični recept

krafne - liječiti, poznat iz djetinjstva. Naravno, oni su vrlo visoke u kalorije, tako da ne zanositi po njima. No, neke stvari neće pokvariti sliku, ali užitak će donijeti. Opisati klasične recepte za krafne sljedeće.

Krafne - klasičan recept bez kvasca

sastojci:

Pšenično brašno - 270 g;
sredstva za raspadanje tijesto - 7 g;
rastopljeni maslac - 30 g;
Šećer - 50 g;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
Sol - TSP ;.
krema 20% masti - 1 šalica;
suncokretovo ulje i bez mirisa.

priprema

Podijeliti jaja u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, šećer, prašak za pecivo, sol, rastopljeni maslac, brašno i promiješati. Žličica, nauljen, prikupljamo tijesto i ispustiti ga u vrućem ulju. Fry je potrebno za uživanje u zlatno. Onda smo ih dodati u zdjelu i dodatnog šećera pritrushivaem prahu.

Krafne od sira - klasičan recept

sastojci:

skuta - 280 g;
Šećer - 75 g;
sode bikarbone - 5 g;
brašno - 215 g;
Jaja - 2 kom.,
Sol - prstohvat;
biljno ulje - 400 ml.

priprema

Za početak, prosijati brašno s pečenje soda, dodati šećer, sol, sir, jaja i promiješati. Formiranje kuglice male veličine i u fritezu da ih dovedu u crvenjeti.

Krafne na kefir - klasičan recept

sastojci:

kefir - 250 ml;
Šećer - 125 g;
Jaja - 1; PC.
brašno - 3 šalice;
. Pečenje soda - 1 TSP;
biljno ulje.

priprema

Pomiješati jogurt, šećer, sol i jaja. Sipati 50 ml maslaca i povrća Pour sodom, dodajući brašno i miješati sve sastojke. Podijeliti tijesto na 2 dijela. Mi ih uvaljati u sloj debljine oko 1 cm. Šalice rezati krugove sa malim vinskim čašama u središtu svake rupe napraviti krugove. Sada zagrijati tavu ulja i sloj ne smije biti manji od 1 cm. Raširite pripravka i pržiti ih prvo na jednu stranu, a zatim drugu dok ne bude spremno. spreman krafne Širenje na papirnatim ručnicima za uklanjanje viška masnoće, a zatim dodati u zdjelu i pospite šećerom u prahu po želji.

Krafne - jednostavna klasična recept

sastojci:

brašno - 900 g;
maslac - 110 g;
suhi kvasac - 12 g;
Jaja 2 kom.
vanilin - 3 g;
voda - 100 ml;
mlijeka - 500 ml;
biljno ulje;
šećer - 110 g

priprema

U toplom vodu pasmine kvasac, dodati šećer. Izlijevanje mlijeko, jaja podijeliti, dodajte rastopljeni maslac, vaniliju i sol. Dobivena smjesa je bućkalo mikser ili blender. Sipati brašno, bez zaustavljanja procesa miješanja. Sada tijesto u pola sata i ostaviti tijesto - moramo ga da dođe. A za neke ubrzaju proces, moguće je testirati sposobnost da se stavi u toploj pećnici. Kada je tijesto pogodno, svitak se u sloju debljine približno 1 cm i izrezati krugovi željenu veličinu. Predmet obratka do tog vremena povećao se na 2. Zatim ih pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.

Krafne - klasični recept, bez kvasca

sastojci:

brašno - 3 šalice;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Šećer - 4 žlice. žlice;
maslac - 40 g;
mlijeko - 1 šalica;

vanilin - 3 g;
Jaja - 2 jaja;
ulje za prženje.

priprema

Ulijte u brašno prašak za pecivo, promiješajte, a zatim prosijati. Šećer, omekšala maslac i jaja utrljati dobro. Malo topline mlijeko i uzgajati ih smjese nafte jaja, preliti brašno pomiješan s sode u prahu, vanilije i mijesiti tijesto. Zatim smo pogled na situaciju, ako je tijesto još ljepljiv, dodajući još brašna i odmotati sloj debljine od 0,5 cm. Izrežite kriške i pržiti na vrelom ulju.