Krafne u žurbi

Slatko, ukusno peciva od tijesta, prženi na maslacu, krafne su pozvani - oni pyshut žar i jednostavno se tope u ustima. A ako mislite da imate pola dana da stoji na štednjaku, da zatvorite kolače, onda ste u krivu - ukusne okruglice mogu brzo kuha. Za početak reći kako kuhati jednostavne krafne.

Krafne u žurbi

sastojci:

• spreman tijesto - 700 g;
• biljno ulje - 1 šalica;
• šećer u prahu - 4 žlice. žlice;
• vanilija - 1 paket.

priprema

Tijesto je najbolje kupiti u lokalnom kulinarskom kuhinji ili kuću - to će zasigurno biti svježe. Razvaljajte kolače u debljini prsta - nije osobito tanke, i cut dijamanti ili upotrebom kolačića rezalica, što kovrčavu izradak. Kotlić zagrijati ulje i pržiti Knedle preko srednje topline. Oni su spremni vrlo brzo, tako da iz štednjak je bolje da ne polaze za dugo vremena. Rujne pruge peciva širiti na salvetu da upije višak ulja i zatim posuti našu peciva u prahu, to miješanje s pre-vanilina.

Knedle sa kiselim vrhnjem

Nudimo još jedan jednostavan recept za krafne - to će biti zanimljivo za one koji vole znati koji od kuhane hrane točno.

sastojci:

• kiselo vrhnje 20% masti - 1/3 cup;
• jaje - 2-3 kom;.
• pšenično brašno / s bijela - 1,5 šalice;
• Sol - 1 prstohvat;
• soda - TSP ;.
• Limun - PC,.
• bijeli šećer - 100 g;
• ulje rafinirano povrća - 1 šalica.

priprema

Korištenje mikser, tuku jaja sa soli nekoliko minuta - težina bi trebala biti tamnija. Zatim postupno dodajte šećer i nastavite miješati - težina malo zadebljana. Dodajte kiselo vrhnje, promiješati sode bikarbone s limunovim sokom (ugasiti), i malo po malo dodajte prosijano brašno. Brašno može trebati malo više - ako veliki jaja i kiselo vrhnje nije jako gusta. kada impliciran meko tijesto nastaviti do druge faze. Mi pripremiti naše krafne u žurbi u tavi: dobro zagrijati ulje i pržiti sa svake strane oko petnaest minuta. Gotova krafne su samo iscijedi - staviti ih na roštilju ili na salvetu, a zatim prenijeti na jelo. Možete posuti role sa šećerom u prahu, preliti čokoladnu glazuru, poslužena s pekmez ili marmelada, kiselo vrhnje ili vrhnje.

Za one koji ne mogu biti pržena, postoji zanimljiva opcija - krafne šlag u pećnici. Samo dobro podmazuje naše posuda za pečenje s uljem i stavi na određenoj udaljenosti jedni od drugih peciva. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na kratko vrijeme - 15-20 minuta.

Video: Recept krafne u tavi

Video: Prolaz gledati pse - Dio 15: U žurbi