Božićni kolač

Slažete se da bilo koji odmor stol, a posebno svijetle blagdan Božića nije potpun bez ukusnih i izvornih dobar. To može biti unaprijed kupiti u trgovini, ali nudimo vam nekoliko recepata za božićne kolače kod kuće.

„Božić dnevnik” torta recept

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 0.25 v;.
• krumpirov škrob - 0.25 v;.
• šećer - 6 žlice. žlice;
• jaje - 4 kom.

Za punjenje:

• konjak - 2 žličice ;.
• Čokolada - 250 g;
• žumanjak - 4 komada;.
• Šećer - 150 g;
• maslac - 150 g;
• pivo crna kava - 2 žličice ..

Krema za ukras:

• žumanjak - 2 kom;.
• maslac - 100 g;
• Šećer - 75 g;
• rum - 2 žličice ;.
• Crna kava - 2 žličice ..

priprema

Za pripremu francuske božićne torte najprije zamijesite tijesto za kekse. Nježno razbiti jaja u zdjelu i odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Zatim, pobijediti prvi mikser u veliku pjene i postupno uvođenje pola porcije šećera. Žumanca triturira s pijeskom preostalim žarnom niti i širenje proteina. Dobivena masa prosijati brašno i krumpirov škrob. Lagano miješati sve, dodajte preostale šlag od bjelanjaka i lagano promiješati i širiti se na tijesto za pečenje, distribucija u obliku pravokutnika. Pecite u pećnici oko 15 minuta.

Ne gubeći vrijeme, pripremite nadjev: u žumanjaka, dodati šećer i tući s mikserom. Rastopiti čokoladu, baciti jaku crnu kavu i uvesti tukli žumanjka. Zatim staviti komad maslaca vrhnje i dodati rakiju. Tukli dok glatka masa i ukloniti hladnjak.

spremni kolač smo pomak na ručnik, pretvoriti u roli, pokrijte ručnikom i ostavite da se ohladi. Za pripremu kreme pomiješajte crnu kavu s rumom. Žumanca triturira sa šećerom i pažljivo se izlije aparat smjesu. Zatim dodajte maslac i tukli dok homogenu kremu.

Nakon toga smo nastavili okupiti torta: kekse, proširiti, proširila nadjev na njega i distribuirati ga ravnomjerno. Opet smo isključili, pokriti kavu vrhnje i vilica nanositi utorima podsjeća na koru drveta. Žetvu finoću u hladnjaku tijekom najmanje 1 sat.

Kako ukrasiti božićnu tortu? Izrežite pecivo dijagonalno na oba kraja. Mi pomak komad drveta na jelo i stavimo cut stranu na vrhu, formiranje čvorova. Pospite sjeckanim orasima i šume Služimo kolač „Božić dnevnik” na stol.

Torta „Božić Kuća”

sastojci:

• skuta - 500 g;
• kolača - 20 kom;.
• šećer - 2 žlice. žlice;
• grožđice, suhe marelice, orasi - okus;
• Čokolada - 100 g;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• kakao - 1 žlice. žlica;
• Kivi - 2 kom;.
• narančine kore;
• šećer u prahu;
• krema - za ukras.

priprema

Sir pomiješan sa šećerom i razdijelite na dva dijela. Donji dio bacanja i kakao mix. Suši i natopljene moj orasi su slomiti i narančinu koricu naribati. Stavljajući sve to s većinom od skute. Keksi natopljene za nekoliko sekundi u toplo mlijeko.

Na rezanje odbora Stela plastičnom folijom. Sad proširila na vrh 4. kolačiće i lagano distribuirati ih dio sir, pomiješan sa suhim voćem i orašastim plodovima. Na stranama koje tvore zidove kuće iz iste kolačić. Kivi moj, obrišite, odrežite koricu i narežite na kriške. rasporedili smo ih na vrhu sir i pokriti s 4 keksa. Dalje smo premazati sa kakao skuta formiranje gorochkoy masu, i pokriti preostale kekse. Napunite završio kuću s čokoladom zaleđivanje. Da biste to učinili, rastopiti čokoladu i dodati malo mlijeka.

Sada samo ukrasiti naše stvaranje: od naranče pilinga raditi prozore i šlagom širenje na krovu, simulirajući snijeg. Prije posluživanja, posuti kolač sa šećerom u prahu.

Video: Božić u Japanu i božićni kolač

Video: Japanski Božićni kolač!