Pita sa borovnicama

Kao i većina ljetnih plodova, borovnice su dobar sam po sebi, i kao sastojak u pečenje i slastice. Mirisni i slatki plavkasti crne bobice zanimljivo, pogledajte test i kontrastna sa slatkim mrvicama zbog blage kiselosti. Kao dio tog materijala možemo raspravljati recepte Charlotte s borovnicama.

Pita sa borovnica - Recept

Charlotte s ovom receptu priprema se na temelju kukuruza, koji daje karakterističan okus test, izražen u boji i čvrsta tekstura. Uz dodatak kukuruza kolača ispada hrskava izvana i mekom i pomalo iznenađujuće vlazhnovatoy iznutra.

sastojci:

• maslac - 210 g;
• šećer - 135 g;
• Jaja - 2 kom.,
• javorov sirup - 45 ml;
• kukuruzno ulje - 65 ml;
• Pšenično brašno - 175 g;
• kukuruzno brašno - 95 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• soda - 3/4 žličica ;.
• jogurt - 270 ml;
• sir - 75 g;
• svježe borovnice - 1 žlice.

priprema

Charlotte početi kuhanje na standardnom tijesta za spužve tehnologije. Stavljanje sobne temperature ulje sa šećerom i transformirati u smjesu zraka bjelkasta kremu. Bez zaustavljanja uređaj sa sustavom, dodajući da je ulje jaja (jedno po jedno za dovršetak gnječenju), kukuruzno ulje, i javorov sirup. Zatim su mliječni proizvodi - jogurt, sir, ali tek nakon što su mix na osnovi dvije vrste brašna s glavnim podizanje snage našeg Charlotte - soda i prašak za pecivo. Nakon što se tijesto je glatka, zaustavite mikser, inače ga pereb'ete i Charlotte postaje hrast nakon pečenja.

Spojite tijesto s bobicama i sipati u podmazan i prekriven pergament obliku. Ostaviti kolač pečene na 180 stupnjeva 1 sat 15 minuta.

Blueberry pie u pećnici

Kontrast mrvica u tom Charlotte nije samo bobice i hrskavi preljev koji se sastoji od tijesta mrvica začinjena mirisnim muškatni oraščić.

sastojci:

Za kolač:

• brašno - 255 g;
• prizemlje đumbira - 1/2 žličice ;.
• prašak za pecivo - 5 g;
• limuna 1;
• maslac - 55 g;
• šećer - 135 g;
• Jaje - 1 kom;.
• kefir - 115 ml;
• svježe borovnice - 420 g

Za preljev:

• šećer - 95 g;
• Brašno - 40 g;
• maslac - 55 g;
• prstohvat muškatnog oraščića.

priprema

Dok se pećnica dosegne 190 stupnjeva, praksu ispitivanja. Da bi to spajanje odvojeno prva četiri sastojaka. U zdjelu, tukli maslac i šećer dok se krem ​​dosljednost u zraku, dodati na isto jaje i suhih sastojaka. Ulijte jogurt, opet umutiti tijesto i spojite sa svježim borovnicama. Sipati tijesto u obliku za oblaganje i dovršiti mrvice usitnjenih s brašno, šećer, muškatni oraščić i hladno maslac. Na pečenje Goodies će trajati oko 45-55 minuta.

Ako se odlučite za napraviti pita od jabuka s borovnicama u multivarka je „pečenje” mod morat će se postaviti oko sat vremena.

Charlotte s jabukama i borovnicama

sastojci:

• maslac - 170 g;
• šećer - 190 g;
• krema - 225 g;
• Jaja - 2 kom.,
• brašno - 285 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• borovnice - 140 g;
• jabuka - 65 g;
• šećerne trske - 145 g;
• orasi - 95 g;
• tlo cimet. - 1 žličica.

priprema

Uključite mekani maslac i šećer u bijelu kremu i dodati jaje i kiselo vrhnje. Odvojeno spajanje zajedno sve suhe sastojke i vsypte ih u smjesu ulja. Cijela tijesto bobice i kriške jabuke i sipati u pečenje konzerve pokrivena. Pospite na vrh sjeckanog oraha i šećera s cimetom, pita od jabuka, a zatim stavite u prethodno zagrijanu 180 stupnjeva peći za 35-40 minuta. Neka vruće kolač će stajati u obliku oko 10 minuta, onda će biti moguće dohvatiti i poslužite.

Video: pita od jabuka s borovnicama u kuhanje pod tlakom multivarka-SE503

Video: pita od jabuka s borovnicama