Sir sa borovnicama

borovnica - bobica je vrlo korisno. Njegova jedinstvena značajka je da ima pozitivne učinke na vid. U ovom članku, mi ćemo vam reći zanimljive recepte za ukusna jela sa sirom i borovnicama.

Pečenje sa borovnicama i svježim sirom

sastojci:

maslac - 150 g;
. Vanilin šećer - 1 žličica;
Šećer - 150 g;
brašno - 250 g;
Jaje - 1 kom;.
prašak za pecivo za tijesto - 1 žlice. žlica.

Za punjenje:

skuta - 600 g;
Šećer - 150 g;
Jaja - 4 kom.,
krumpirov škrob - 100 g;
borovnice - 300 g

priprema

Utrljajte maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaje i miješati. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Oblik ulja za podmazivanje, širenje tijesto u njemu i formiraju rub.

Pripremiti punjenje: odvojiti bijelo od žumanjaka. Utrljajte žumanjke sa šećerom, dodati sir i dobro izmiješati. Proteini zamah uz dodatak malo soli. Pažljivo stavi sirovog proteina težine u smjesi i lagano prema dolje. Stavite sir na vrhu tijesta i poravnati. U borovnice dodati 1 žlica. žlica šećera i umutiti ga u blender. Na vrhu sira proširila borovnica mase. Šaljemo kolač u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva i pecite oko 1 sat. Na vrh torte ne lijepi, možete ga pokriti folijom.

Zapečeni sir sa borovnicama

sastojci:

skuta 9% masti - 0,5 kg;
šećer - 6 žlice. žlice;
prirodni jogurt - 170 ml;
griz - staklo;
Jaja - 2 kom.,
borovnice - 250 g;
maslac za oblik za podmazivanje;
krušne mrvice za raspoznavanje.

priprema

Kombinirajte jaja, šećer, sir i dobro izmiješati. Zatim dodajte jogurt i opet promiješati. To je pogodan za to uz pomoć hrani procesor ili miješalica. Dodajte griz i miješajte kako bi se izbjeglo grumen. Na kraju, dodajte borovnice. I onda vrlo pažljivo tako da ne gnječiti, promiješati. Ulijte tijesto u kalup, namašćenom i posute mrvicama i pecite na 180 stupnjeva 35 minuta. Nakon tog vremena, isključite pećnicu i ostavite lonac za još 10 minuta. I tek onda izvaditi lonac iz pećnice i dati ga da se ohladi.

Knedle sa sirom i borovnicama

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 3 šalice;
Jaje - 1 kom;.
voda - staklo;
Sol - prstohvat.

Za punjenje:

skuta - 300 g;
šećer - 0,5 šalice;
borovnice - 250 g

priprema

Od brašna, jaja, soli s hladnom vodom i mijesiti tijesto. Moje borovnice, zgnječiti vilicom, dodati sir, šećer i dobro izmiješati. Razvaljajte tanko, rezati staklo krugove. Na svakom krugu staviti 1 čajnu žlicu nadjeva i rubova zaschipyvaem. Knedle kuhati u slanoj vodi oko 7 minuta. Gotova knedle sa sirom i borovnicama poslužuju s vrhnjem.

Torta sa borovnicama i svježim sirom

sastojci:

tanke palačinke - 1 ps;.
Krema 35% masti - 300 ml;
skuta - 400 g;
šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
jam borovnica - 300 ml.

priprema

Skuta obrisati. Umutiti vrhnje sa šećerom dok debela. Pomiješajte vrhnje sa sirom, ostavljajući malo kreme izliti na vrhu sir. Dobivanje montažu tortu: krema podmazuje 3 palačinke, a zatim sljedeća 3 - džem od borovnica, a zatim sljedeća 3 - vrhnje i preostali 2 - pekmez. Vrh torta obložena šlagom. Prije posluživanja kolač dati ga skuhati u hladnjak na nekoliko sati.

Desert s borovnica i svježim sirom

sastojci:

Borovnice - stakla;
šećer - 1 šalica;
Voda - 0,5 šalice;
skuta - 200 g;
škrob - 0.5 TSP ;.
krema - 100 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
maslac - 30 g;
zob (fino mljevenje) - 3 žlice. žlica.

priprema

Bobice se šire u tavi, dodajte šećer i preliti vodom na laganoj vatri dovesti do kuhati. Škrob uzgajati u 30 mL vode i doda u smjesu bobica težine. Pa sve promiješati i gasi. Pećnica grije do 200 stupnjeva. Kombinirajte brašno, zobene pahuljice, 3 žlice šećera i maslaca.

Dobivenu smjesu se širi u obliku i poslati ga u pećnici. Kada dijete ne porumeni, izvadite ga iz pećnice. švapski sir titrira s ostatkom šećera, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte, dodajte vaniliju. U kremanki raširenih sloja: skuta, zob sloj borovnica i dovršavajući sloj.