Chakhokhbili Piletina u multivarka

Chakhokhbili - gruzijski kuhinje. U početku se proizvesti iz fazana. Sada, za izradu korištenje bilo kojeg mesa peradi, uglavnom - piletine.

Chakhokhbili - a komada peradi, pirjana u umaku od rajčice. Prije mesa gulaš, pržena u suhoj tavi bez dodatka masnoće. Ova firma pravilo za pripremu gruzijskih jela. Druga stvar je da je u procesu gašenja voda ne dodaje, pirjana mesa samo u vlastitom soku i tekućine, koji se izdvaja povrće. Općenito, jelo je jednostavan, ali vrlo ukusna. Svaka obitelj ima svoj recept i tajne kuhanja. Svaki od tih recepata u vlastitom interesu. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati chakhokhbili u multivarka.

Chakhokhbili Piletina u multivarka "Panasonic"

sastojci:

• Pile - 1 kg;
• rajčice sok - 400 g;
• luk (veliki) - 1 kom;.
• sol, papar, biljke - okus;
• biljno ulje.

Recept chakhokhbili u multivarka vrlo jednostavna, ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske sposobnosti i rijetkih proizvoda. Plus kuhanje multivarka je da je pile ravnomjerno kuhati za neko vrijeme i ništa neće izgorjeti.

Dakle, postavljena u multivarka „pečenje” modu, ulijte u posudu malo biljno ulje i sipati nasjeckani luk pola prstenje. Lagano ga popržite, proširila na tanjur i staviti na stranu dok se sa strane. Sada se bavi piletine: izrezati na dijelove komada, soli, paprom i staviti u zdjelu Multivarki (ulje ne treba biti dodan), pržiti komada na sve strane oko 15 minuta. Zatim pošaljite meso prethodno kuhani luk. Rajčice narežite na male kockice i dodati u zdjelu Multivarki. Ako dopustite sezone, možete koristiti svježe rajčice. Sada sve promiješati i kuhati u „pečenje” modu 20 minuta. Spremni chakhokhbili proširila na posudu i pospite sitno nasjeckanog zelenja. Kao što možete vidjeti, recept chakhokhbili vrlo jednostavna.

Recept za chakhokhbili u vinskom umaku u multivarka

sastojci:

• Pile - 1.5 kg;
• rajčice (velikih) - 4 kom.,
• luk - 4 kom.,
• Mrkva - 1; PC.
• cilantro - 1 hrpa;
• bosiljak - 30 g;
• peršin - 30 g;
• Češnjaka - 4 režnja;
• crveno vino suho - 50 ml;
• sol, papar, op-suneli - okus;
• maslinovo ulje - '30

priprema

Za pripremu chakhokhbili u multivarka možete uzeti bilo koji dio piletine, to jest, Možete masakrirati cijelu lešinu ili se, na primjer, samo potkoljenica. Dakle, pripremite proizvoda: luk izrezati na kolutiće, ako nije velika ili polukaltsami ako su žarulje su dovoljno veliki. Grlo za kup Multivarki maslinovo ulje, luk i staviti u „pečenje” način priprema 5 minuta. Sada luk proširila na tanjur i poslati multivarku piletine, koji bi trebao biti pre-sol i papar. Mi smo ga pržiti bez ulja s obje strane oko 15 minuta. Sada dodajte piletinu luk, nariban na grubo se dobiva veća mrkva, rajčica, oguljena i na kockice, stupanj doplatka kroz press češnjaka. Sve dobro izmiješati, ako želite dodati začine, zaliti crvenim polu-suho vino i krčkati u „kaljenjem” mod za 30 minuta. 5 minuta prije kraja kuhanja zaspati multivarku slomiti korijander, bosiljak i peršin.

Chakhokhbili recept Pile uključuje gašenje u tekućim izlučenih povrća. Lijevanje vode nije potrebno, ali postoje neke iznimke od pravila: voda još uvijek može biti zao, ako koristimo domaće piletine, i to je prilično stara. Meso takvih ptica pirjana duže, tako da se može zahtijevati dodatni tekućina. Broj rajčice također se može povećati, ako nisu sočan. Začini se mogu razlikovati ovisno o vašim željama. Chakhokhbili multivarka dobiti sočan i mirisan.

Video: Chakhokhbili Piletina u multivarka.

Video: Kuhanje Recepti Piletina u chakhokhbili multivarka VITEK VT-4217 BN