Chakhokhbili u multivarka

Gruzijski kuhinja obiluje ukusnim jelima, koji imaju dovoljno veliku popularnost među potrošačima širom svijeta. Jedan od tih jela je chakhokhbili. Pripremite se obično od piletine, koja u kombinaciji s ukusnim umakom od rajčice daje odličan rezultat, okusa koji se mogu mijenjati dodavanjem različitih povrće, ostale začine.

U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati piletinu u chakhokhbili multivarka i ponuditi nekoliko recepata koji su nevjerojatno ukusno jelo.

Chakhokhbili Piletina u multivarka - recept

sastojci:

chicken - 1,6 kg;
Češnjak - 4-5 zubi;
rajčice - 450 g;
Luk - 400 g;
paprike - 200 g;
gorka papar - 1 kom. ili okus;
vino - 100 ml;
maslac - 35 g;
hmelj-suneli - 1 žlice. žlica;
svježe zeleni bosiljak - 1 gomila;
Svježa zelena korijander - jedan gomila;
mljeveni crni papar - za okus;
sol.

priprema

Za pripremu chakhokhbili izabrati mladu piletinu mrtvog srednje veličine, oprati ga to dobro, obsushivayut i izrezati na dijelove kriške. Stavlja ih u malo nauljenu multikastryulyu, odabir načina prikaza „vruće” ili „pecivo” i održati prije kriške stjecanja Ruddy ptica na sve strane. Nakon toga, ekstrakt piletine, au svojstvu Multivarki dodati malo maslaca i stavi unaprijed oguljene i sjeckani luk semirings. Dajemo mu malo porumeni i dodati nasađene i sjeckani slame slatke zvono i čili papričice. Nekoliko minuta kasnije položiti svježe rajčice. Ih prije nego što je potrebno zaliti kipućom vodom, oguliti i izrezati na kocke.

Dodavanje sad oguljene i nasjeckani češnjak, vratiti u multikastryulyu piletinu, baciti i ispiran i melenko sjeckani svježi zeleni korijander i bosiljak, prelijte crno vino, okus jelo sa soli, papar i dodajte Khmeli Suneli.

Mi uključite uređaj na funkciji „kaljenjem” chakhokhbili i kuhajte 90 minuta. Ako starije kokoš, vrijeme kuhanja mora se povećati.

Chakhokhbili Piletina s krumpirom u multivarka

sastojci:

pile bedro ili noge - 0,7 kg;
krumpira gomolji - 0,9 kg;
Češnjak - 3-4 zuba;
rajčice - 450 g;
Luk - 350 g;
paprike - 150 g;
hmelja-suneli - 1 žlice. žlica;
svježe bilje bosiljak - 0,5 zraka;
svježe korijander - 0.5 greda;
mljeveni crni papar - za okus;
sol;
povrće rafinirano ulje.

priprema

Pileći bedra ili noge su temeljito oprati i stavi u obsushivayut multikastryulyu izlijevanjem u nju malo rafinirana ulja. Davanje pileće meso porumeni s obje strane, postavljanje instrumenta na „prženje” način ili „pečenje”. Nakon toga piletinu izvaditi na tanjur, a na polaganje zdjelu prečišćen polukruga i nasjeckani luk. Nakon pet minuta, dodajte prženje chakhokhbili recept multivarka oguljene i usitnjene paprike i također malo Fried.

Gomolji krumpira su čistili, izrezati na kockice ili trake srednjih i stavi ostatak povrća. Pržiti sve zajedno još nekoliko minuta, povremeno miješajući, a zatim polaganje meso, dodajte sitno sjeckani paradajz, prethodno struganje s njihove kože. Začin sadržaj Multivarki sol, papar, dodajte Khmeli Suneli i uređaj prevođenje „kaljenjem” način. Kuhanje chakhokhbili s piletinom i francuski šezdeset minuta. Pet minuta prije kraja bacanja ciklusa slomiti svježe bilje i pre-oguljene i nasjeckani češnjak.