Šaran multivarka

Šaran, kao i bilo koje ribe, kombinira sve moguće koristi za naš organizam: vitamine, mikro i makronutrijenti i antioksidansi. Cijeli taj niz povoljnih učinaka na krvožilni sustav, mozga i leđne moždine, kože i sluznice. Priprema šarana multivarka osigurava maksimalnu očuvanje hranjivih tvari, za razliku od drugih metoda kuhanja, tako da u ovom članku ćemo pokušati prikupiti nekoliko ukusnih recepata posvećenih kako pravilno kuhati šarana u multivarka.

Šaran pečena s krumpirom u multivarka

Šaran s krumpirom u multivarka kuhanim vrlo jednostavno i brzo, a glavna stvar u isto vrijeme, te uštedu od komplikacija povezanih s pripremom prilozima.

sastojci:

• Svježe šaran - 500 g;
• rajčice - 1; PC.
• poriluk - 1 stabljika;
• Peršin - zrake;
• Limun - PC,.
• krumpir - 3 kom.,
• . Biljno ulje - 1 TSP;
• sol, papar.

Za umak:

• Češnjaka - 2 režnja;
• jajeta - 2 kom;.
• krema - 1 žlica,.
• brašna - 1 žlice. žlica.

priprema

Očistite ribu i eviscerirane, trljati solju i paprom i punjena smjesom nasjeckanog bilja i povrća: poriluk, rajčice i peršin. Šaran Ulijte sok od limuna i nastavite na pripreme krumpira. Gomolji Očistite i operite, izrežite na kriške 1 cm debljine. Multivarki dno masnoća s biljnim uljem i staviti šarana na krumpir jastuk. Zatvorite poklopac, staviti „pečenje” način za 55 minuta. Iako možete kuhati delikatna ribe umak. Da biste to učinili, pritisak u ulju pržiti češanj češnjaka, sjeckani peršin i brašno. Kada je brašno je zlatna, dodajte vrhnje i pirjati dok debeli. Izvadite umak od vrućine, sol, papar i dodati 2 žumanjka. Gotovi šaran prelijte umakom i pospite začinskim biljem.

Šaran pari u multivarka

sastojci:

• šaran - 1 kom;.
• celer - 1 kom;.
• Peršin - zrake;
• Mrkva - 1; PC.
• Češnjak - 1 češanj;

• Luk - 1 kom;.
• kumin, crni papar, sol.

priprema

Šaran su čiste i moj u izgorjela trbuh postavio zazharku od sjeckani luk, celer i mrkva, protisnuti češnjak i peršin. Rez izvan trupa u rezove utrljati sol, papar i kumin. U Multivarki zdjelu sipati čašu vode i postaviti na vrhu dvokrevetnoj kotao s ribom. Pripremite šarana u načinu rada „za par” 20 minuta. Poslužite, urešeni salate i kriške limete. Dobar tek!