Pilav u multivarka

Naravno, riža, pripremili profesionalni u kotlu, Ram ovčji rep masti, s generiranjem zirvak i sve potrebne začine, ne može se usporediti s onim što se može graditi bez znanja svih detalja, ali pilav u multivarka također dobiti vrlo vrijedno. Osim kuhanja pilav u multivarka sprema na more vremena, a to je značajan za mnoge.

Zbog pilav - vrlo popularno jelo i zahtijeva malo drugačiji kulinarski tehnologiju, većina modela žicom poseban način za kuhanje pilav.

Kako kuhati ukusna pilav u multivarka, odabrati kvalitetu mesa. Postoje mnogi recepti s janjetine i teletine i svinjetine, pa čak i piletine. Tako da su opći uvjeti: svježe meso kupujemo, od mladih životinja (ptica), ne previše mršav.

Drugi uvjet - Sl. Najbolje od svega - blanširane sadržaj dugo, glutena ispod nje, to će staviti manje.

Treći - omjer mesa i luka za pilav pravu - i dalje 1: 1. Ostatak - detalji.

osnovni recept

sastojci:

• svinjski (vrat) - 1 kg;
• loja ili rafinirano mirisa - 50 g;
• Luk - 1 kg;
• riža dugog zrna žuta - 2 šalice;
• mrkva - 2 kom.,
• Sol - 1,5 TSP ;.
• set začini za pilav - 2 žličice ;.
• češnjak - 1.5 glava.

priprema

Kuhanje prženje. Svi sastojci su unaprijed pripremljen, tako da nisu požurili da opere ruke u tom procesu. Ogulite luk i mrkvu, oprati i obsushivayut mesa. Srednja rez svinjetina kriške, luk shinkuem tanke perje, mrkva - dlinnenkoy trake, pola češnjaka glave su čiste i melenko rezati. U zdjelu Multivarki rastopiti mast i meso ležao. Ako koristite ulje, to nije potrebno topline - i odmah ulijte dodati svinjetinu. U „prženja” Priprema četvrt sata mesa, a zatim dodajte povrće i ponoviti - isti tretman, u isto vrijeme. Slika oprati temeljito - voda mora biti besprijekorno čista i prozirna. Sipati rižu u ulju, soli, dodati začine, preliti vodom. Uvlačenja vrh cijela glava češnjaka, koji uklanjaju gornji trup i oprana čistom. Da biste dobili svjež rižoto u multivarka, sjetite se dva obvezna pravila. Preliti vruću vodu - poželjno tople vode. Njegova količina ovisi o volumenu čaše - voda bi trebala biti približno 1 cm pokriti Sl. Drugi uvjet - u svakom slučaju ne idu zajedno. Zatvorite poklopac, instalirati naš režim, a za sat vremena izlazimo iz kuhinje koja se bavi svim pitanjima. Kao što možete vidjeti, napraviti pilav u multivarka vrlo jednostavno i kratko.

povrće rižoto

Slično tome, priprema pilav sa drugim vrstama mesa, ali kuhanja će biti više za prženje mesa za ovčetine i govedine. Ali ne manje popularan vegetarijanski verzija ovog jela. Recite nam kako kuhati povrće pilav u multivarka. Tipično, povrća pilav kuhana s graškom ili slanutak.

sastojci:

• slanutak (grah, grašak Osušeni) - 1 šalicu;
• Rafinirano biljno ulje je bez mirisa - 5-6 Art. žlice;
• luk velike - 4 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• žuto dugo riža - 2 šalice;
• patlidžan - 1 kom;.
• gogoshar - 1 kom;.
• . Sol - 1 TSP;
• Začini. za pilav - 1 TSP;
• češnjak - 1 glave;
• peršin i korijander - 4-5 grančice.

priprema

Grah treba biti namočen u unaprijed - to je najbolje noću i uvijek u vrućoj vodi, a zatim isperite. Sve povrće očistiti i izrezati: luk shinkuem perje, mrkva i gogoshar - štapovi, patlidžan - kockice. Pažljivo moj lik. U zdjelu, prelijte uljem, stavite luk i mrkvu i pirjati 10 minuta u nju, dodajte patlidžan i gogoshar, pripremite još toliko. Konačno Pour slanutak, rižu, začine, soli i promiješati. Ulijte vodu - definitivno vruće, tako da pokriva zdjelu oko pola prsta. Palice Češnjak - cijelu glavu. Zatvorite poklopac i kuhati u „pilav” mod za 40 minuta.

Video: Uzbekistanski pilav recept u multivarka

Video: Kako kuhati Uzbekistanski pilav sa mesom multivarka! Jednostavno, ukusno i jeftino