Pilav bez mesa - recept

Pilav - ukusna srdačna jelo koje je poznato svima. No, ispostavilo se, ovo jelo može pripremiti za naslanjanje stol. Kako kuhati ukusnu pilav bez mesa, mi ćemo sada i reći.

Pilav bez mesa - recept

sastojci:

luk - 300 g;
Ulje - 200 ml;
Smokava okrugli - 2 šalice;
mrkva - 270 g;
sol;
začini.

priprema

Temeljito oprati riže. Tada je natopljena i ostaviti sat vremena. U međuvremenu, pripremite povrće i lomiti. U velikom kotlu prelijte uljem i dobro grije. Mi mu poslati povrće te ih passeruem. Izlije u 3 šalice kipuće vode za vodu, soli i bacanja riže. Pokrijte sa poklopcem. Kuhati 3 minute nakon vrenja na visoke topline, a zatim još 7 minuta - prosječno, i 2 minute na laganoj vatri. Poklopac mora biti čvrsto zatvorene. Nakon toga, izvadite iz topline kotla, ali ne otvoriti. I nakon 20 minuta pilav je spreman za uporabu.

Pilav sa grožđicama bez mesa - Uzbekistanski recept

sastojci:

Slika kruglozernisty - 1 kg;
mrkva - 400 g;
Zira - 2 žličice ;.
luk - 280 g;
biljno ulje - 250 ml;
grožđice - 240 g;
sol.

priprema

Očišćeno oprane lomiti povrće: luk izrezati na pola prstenje, mrkve i izrezati na trake. Ulijte ulje u velikom kotlu i topline. Zatim staviti luk, mrkvu i dovesti u mekoću. I povrće kuhati ravnomjerno, oni moraju biti miješa. Kada zazharki je spremno, ulijte 2 litre vode. Stavi sol, papar, kumin i oprane grožđice. Barem staviti ispranu rižu. Na jakoj vatri dovesti do isparavanja svu vodu. Sada prikupljamo riže iz kotla rubova do centra. Na taj primljeni upušta brdo do dna - mora kuhati daleko preostalu vlagu. Sada smo pokriti kotlić s ručnikom, a zatim još jedan poklopac. Požar u isto vrijeme raditi na minimum. Oko pola sata pilav sa grožđicama bez mesa mogu se miješati i staviti na posudu.

Posna pilav sa gljivama - recept u multivarka

sastojci:

riža - 900 g;
mrkva - 300 g;
gljiva - 800 g;
luk - 350 g;
sol;
Ulje - 280 ml;
Češnjak - 2 glave;
začini.

priprema

Kao i uvijek, možemo početi s povrćem - oguliti ih i samljeti. Mislim da mi dobro, a zatim natopljene pola sata pilav recept bez mesa hladnu vodu. U multivarochnuyu zdjelu ulijte ulje, instalirajte program „ispeći”. Polaganje isjeckan povrće i pržite oko 10 minuta s poklopcem. Dodajte gljive, sol, začine i staviti u isto vrijeme priprema za još 10 minuta. Zatim spojiti s vodom, riža i riža treba biti položen u multivarochnuyu zdjelu. Napunite ga s 1,5 litara vode, češnjaka glavu umetnuti. Oni ne trebaju čistiti, jednostavno oprati dobro i odsiječe malo dno. U „pilav” načinu za pripremu signal. Zatim je sadržaj posude lagano promiješati i širiti pilav u posudu. Uživajte u jelu!