Što je sorbitol i ksilitol?

Svaki dan raste popularnost raznih sladila, koji su često jeftinije od redovne šećera, imaju relativno nisku gustoću energije i puno lakše apsorbira u tijelo. Oni dodaju da konditorskih i prehrane pića. Među posebni zahtjev zaslađivača su sorbitol i ksilitol.

Što je sorbitol i ksilitol?

Sorbitol i ksilitol su prirodna sladila. Sorbitol se razlikuje od konvencionalnog nižom šećerne kalorija - 100 g sadrži oko 260 kalorija. energetska vrijednost Ksilitol nije puno manje od toga šećera - 100 g sadrži oko 370 kalorija. No, glavna karakteristika tih sladila je da inzulin nije potreban za njihovu asimilaciju. Stoga, sorbitol i ksilitol se preporučuje za osobe s dijabetesom i gušterače.

javlja mnogi još uvijek pitanje, što je bolje, ksilitol ili sorbitol. Velika razlika između tih sladila nije, međutim, oni koji vjeruju kalorijske dijeta i želi izgubiti težinu, bolje je dati prednost sorbitola zbog niske energetske vrijednosti. Međutim, sladilo ima manju slatkoću u usporedbi s konvencionalnim šećera i ima karakterističan okus, tako zainteresiran za gubljenje težine, nego može zamijeniti sorbitola. Za ovu savršen prirodni zaslađivač stevije, to je puno slađi od šećera, a sadrži manje kalorija.

Ovi zaslađivači također posjeduju određene osobine.

1. Ksilitol sprječava razvoj karijesa, tako da je sastavni dio pastile, žvakaće gume i zubne paste.
2. sorbitol poboljšava probava, poticanje stvaranje želučanog soka.
3. Sorbitol prikazuje tijelo od viška tekućine.
4. Ksilitol i sorbitol proizveden blago laksativno djelovanje.
5. Sorbitol ima choleretic učinak.

Kontraindikacije za primjenu

Bolje je napustiti korištenje sorbitola ksilitol u kolitisa i enteritisa, kao i sklonost proljeva.

Koristite sladila treba biti oprezan, jer je nekontrolirano korištenje može dovesti do sljedećih nuspojava:

• nadutost, nadutost, proljev;
• mrežnice oka;
• Neuspjeh gastrointestinalnog trakta;
• osip na koži.

Osim uvijek postoji mogućnost individualnog netolerancije ili alergijske reakcije, pa pokušajte zaslađivanje prvi put bolje u malim količinama.

Video: zaslađivač. Sve sladilo. Stevia, aspartam, sukraloza,

Video: Sladila: Prirodna i umjetna