Gdje živi i kako korisno riba Chinook?

ono što je korisno i gdje se riba živi Chinook

Kao i bilo koji drugi član obitelji losos, Chinook - dobrodošao gost za stolom. I kupiti u trgovini može biti potpuno slobodan. Međutim, gdje su ribe Chinook život i kako je korisno znati nije sve potrošače.

Gdje živi i kako korisno riba Chinook?

Glavni stanište ove ribe - Tihom oceanu, ali je mrijesta je otišla do svježe vode. Ima relativno malu veličinu - 80 cm dužine i težine oko 12-15 kg -.

Odgovarajući na pitanje o tome što je korisno ribe Chinook, nutricionisti, a posebno je istaknuo visok sadržaj vrijednih tvari. Ovaj vitamin B skupine, vitamin K je rijetka, vitamin C i E i elemenata u tragovima željezo, selen, cink, fosfor, kalij i magnezij. Nadalje, meso chinook pruža korisne organske kiseline za poboljšanje stanja krvnih žila i srca. Stoga se preporuča da se koristi za prevenciju srčanog i moždanog udara, ateroskleroze i tromboze. Zbog sadržaja kolina i omega-3, riba i blagotvorno djeluje na mozak, štite stanice od njegove starošću promjene i rizik od demencije, multiple skleroze, Alzheimerove bolesti. Osim toga, normalizira metabolizam i tijelo protein prožima i korisne masti. Meso Chinook su se probavljaju brzo i potpuno.

Je ukusna riba Chinook i kako se priprema?

Okus Chinook i može se usporediti sa slavnim lososa, ali je meso je svjetlije nijanse, a to nije vrlo hranjiv - sto grama ukupnih 146 kcal. Fileti možete pripremiti gotovo bilo koji način. U hranu konzumirati kao kavijar i iako je okus pomalo gorak, ali po mišljenju gurmanski, ona samo daje proizvodu začin. Losos kralj losos često slani ili dimljeni i služio je hladno kao snack ili dodaje u salate. Ipak, konzervirana, pečena na roštilju ili žeravice - potpis restoran obrok u Americi.