Riba limonella - korisna svojstva

limonella riba pripada bakalara obitelji. Ova riba se naći u prodaji rijetko, jer se stalno seliti i često slučajno uloviti.

Korisna svojstva limonelly

Limonellu lako izboriti i kuhati. To je zbog činjenice da su male kosti u riba praktički nema. Zbog ove značajke, limonellu može se pripremiti na bilo koji način, jer sama ima odličan okus.

Korisna svojstva limonelly ribe kao što su vitamini i minerali.

Vitamin uključuje PP, ili na neki drugi nikotinske kiseline. Ovaj vitamin pomaže regulirati razinu kolesterola, poboljšanje procesa metabolizam, poboljšanja cerebralne prokrvljenosti, smanjenje zgrušavanja krvi.

Vitamin E pomaže da se formira i štite stanične membrane, je izvrstan antioksidans. Vitamin E pridonosi učinkovitijem korištenju kisika u stanice.

B vitamini doprinose apsorpciju raznih hranjivih tvari koje ulaze u naše tijelo iz hrane. Ovi vitamini djeluju na su metabolički reakcije uključeni u stvaranje RNA i DNA, smanjuju razinu kolesterola u krvi, kao i spriječiti pojavu anemije.

U dovoljnoj količini limonelle prikazana u sljedećim elemenata u tragovima: fosfor, željezo, magnezij, kalij, kalcij, cink, fluor, kobalt, krom, nikal, i selena.

Ova riba čine dnevni normu joda u tijelu, bez štete za zdravlje koji mogu nastati u korištenju lijekova. Bez obzira na to koliko je pripremio ribu, većina vitamina i minerala u njoj je sačuvana.

Koristi i štete od limonelly ovisi o individualnim karakteristikama organizma. Ova riba je pogodan za prehranu djece, trudnica i starijih osoba. Vrlo često, preporuča se uključiti u prehrani prehrani kao kalorijski limonelly riba je vrlo niska, a samo 79 kcal na 100 g smatra Ova riba se hypoallergenic, ali u slučaju postojeće alergije na ribljih proizvoda, potrebno je da se suzdrže od pijenja i limonelly.

kavijar limonelly

Kavijar limonelly - to je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod, jer ima niz korisnih svojstava. 32% lako probavljiv protein, vitamina A, D i E, folna kiselina, fosfora, jod, kalcij.

Slani i sušena jaja limonelly koristiti kao prevencija ateroskleroze i za poboljšanje imuniteta. To kavijar jača kosti i poboljšava vid i smanjuje rizik od krvnih ugrušaka i normalizirati cirkulaciju krvi.

Video: Limonella Recepti