Ukrasiti repe

Prednosti repe Mnogo je rečeno i svi znaju što jesti ovo povrće je potrebno zadržati zdrav. I želimo podijeliti s vama ukusni recept za pripremu pirjanih repe za korištenje daje vam zadovoljstvo.

Cikla gulaš u kiselim vrhnjem

sastojci:

repa - 500 g;
Mrkva - 1; PC.
celer korijen - 1 kom;.
Peršin - polpuchka;
šećer i ocat - 1 TSP ;.
kiselo vrhnje - 1 žlica,.
brašna - 1 žlice. žlica;
Biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Repe i mrkve oprati, oguliti i izrezati na trake, uz celer. Stavite sve povrće u tavi s nasjeckanim začinskim biljem, dodajte ocat, ulje, malo vode, promiješati i pirjati na laganoj vatri ispod peke dok ne bude spremno. To traje oko 45-60 minuta, a zatim staviti brašno i dobro sve dodajte kiselo vrhnje, šećer, sol i, po želji, lovor miješati. Kuhajte 10 minuta i poslužiti repu, pirjano u umaku od vrhnja s mesom ili ribom.

Cikla gulaš s jabukama

sastojci:

repa - 300 g;
jabuke (marinirana) - 300 g;
luk - 50 g;
maslac - 50 g;
muškatni oraščić i sol - na okus.

priprema

Luk nasjeckajte sitno i pržiti u ulju nekoliko minuta, a zatim dodati na njega i oguljene narezane jabuke kocke. Kuhajte sve zajedno još 5 minuta.

Kuhajte repe, oguliti, izrezati na kockice, također, i poslati do jabuke. Sezona jelo solju, dodati malo vode i pirjati dok ne postane kao frape. Na kraju pospite muškatnim oraščićem.

Cikla gulaš sa suhim šljivama

sastojci:

repa - 1 kg;
šljive - 200 g;
maslac - 50 g

priprema

Rešetkasti repa na grubo većoj, skuha u ulju, a zatim dodati oprane i oguljeni šljive. Kuhajte sve na laganoj vatri, ne zaboravite dodati vode po potrebi, dok se u potpunosti kuhan. Sezone sa soli i šećera po želji.

Ukrasiti repa savršeno odgovara jela od mesa, heljda s gljivama ili povrće rižoto.