Kako kuhati pileća noge u majonezi?

Perad je nedavno postao vrlo popularan u našoj zemlji. Piletina je jedan od najvažnijih pristupačne mesnih proizvoda. Piletina je postao popularan zbog rezanja cijelih trupova u dijelovima. Jedan od tradicionalnih jelima od piletine su noge. I danas ćemo vam reći kako kuhati pileća noge u majonezi.

Pileći noge u pećnici s majonezom

sastojci:

pilećih noge - 6 komada,.
ribani sir - 200 g;
Majoneza - 250 g;
kopar - 15 g;
Češnjaka - 2 režnja;
sol;
mljevenog papra.

priprema

Pileći noge izrezati na tri dijela, dobro isprati pod vodom, a oslobođena od ostataka perja, viška masnoće. Kratko meso papirnati ručnik i širenje na lim za pečenje, poželjno je da se s visokim rubovima. U zasebnom piala mješavinom sitno nasjeckanog svježeg bilja, domaća majoneza, češnjak, prošao kroz tisak i naribanim sirom.

Sastojci se izmiješaju dok homogene mase. Mi ispuniti naše noge proizlaze odijevanja. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i postaviti u njima noga za 15 minuta. Kada je meso počinje da se formira kora, smanjite vatru na 100 stupnjeva i pržiti dodatnih 20 minuta u pećnici.

Noge, pirjana u majonezi

sastojci:

noge - 4 kom.,
Majoneza - 220 g;
sol;
topla voda - 1 šalica;
Luk - 3 kom.,
začina za piletinu.

priprema

Meso oprati u hladnoj vodi, odsječeni od nje masti. I umočiti noge s papirnatim ručnikom. Suhi utrljati meso sa soli i začina. Topla voda otopiti i dodati majonezu malo zdrobljenog češnjaka. Luk izrezati na kocke. U dobro zagrijanom dubokoj tavi ili vodu, proširila piletina, luk posut i ispuniti majoneze i češnjaka smjesu. Mi zatvoriti naš posudu s poklopcem i kuhajte nad umjerenim topline za 40 minuta.

Pileći noge marinirana u majonezi

sastojci:

pilećih noge;
majoneze;
adjika;
sol;
paprika;
češnjak.

priprema

U dubokoj piala kombinirati majoneze, češnjak, prošao kroz tisak, adjika i posolite. Bataka temeljito kaput s smjesu i ostaviti ih da se marinirati preko noći. Nakon toga marinirana piletina noge širiti na pleh, prethodno podmazan. Pecite meso u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 60 minuta. Gotova jela se poslužuju za stolom s krumpirom.

Bataka u majonezu na tavi

sastojci:

pilećih noge - 3 kom.,
Majoneza - 200 g;
Češnjaka - 2 režnja;

začini za piliće;
smjesa soli i crnog papra.

priprema

Bataka moj pod tekućom hladnom vodom, odrezati višak masnoće. Utrljati začine i soli. Češnjak Mayo cijeđenje kroz tisak i podmazuje noge, ostavljajući malo mesa mariniraju najmanje 30 minuta. Nakon toga, proširio ga na dobro zagrijanoj tavi pržiti sa svih strana (ispod poklopca), a dodavanjem čašu vode. Kada voda ispari, uklanjanje zaštitne skupine i nogu pržiti do zlatno smeđe.