Restani pileća noge

Prednosti kuhanja piletina očito. Prehrana iz nje brzo i jednostavno za pripremu, lako probavljiva, ali i vrlo hranjiv. Posebno popularan i ljubav među potrošačima uživati pileća noge. Oni ne mogu samo vatru, ali također ugasiti s povrćem ili samo u nekim umakom. Ovako pripremljen ptica posebno sočan i nježan, ali zbog dodatne komponente i začina ima ukusnu aromu i okus.

Restani pileća noge s kremom u multivarka

sastojci:

• pilećih noge - 750 g;
• krema - 155 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• začina za piletinu - 10 g;
• sol;
• mljeveni crni papar.

priprema

Pilećih noge su isprani hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom. Utrljajte na sve strane sa soli, paprom, začinima za piletinu i ostavite pola sata, tako da je meso apsorbira pikantnih okusa.

Tada je podmazan Multivarki spremnik, polaganje u nogama i konfigurirati uređaj da „pečenje” način ili „prženje”, odabirom temperaturu od 120 stupnjeva i rumenila na obje strane ptica.

Sada dodajte kiselo vrhnje, protisnuti češnjak pritisnite uređaj i smanjiti temperaturu na 100 stupnjeva. U ovom načinu rada, noge stajati dvadeset minuta. Također možete uključiti multivarku „kaljenjem” modu i kuhati pola sata.

Mirisni pirjano pileća noge u umaku od vrhnja poslužuje se uz bilo koji prilog ili svježeg povrća.

Recept za pirjanih pilećih nogu u tavi

sastojci:

• pilećih noge - 850 g;
• Luk - 140 g;
• mrkva - 140 g;
• Češnjak - 5 režnja;
• krema - 75 ml;
• Senf - 15 g;
• Umak od soje - 145 ml;
• Majoneza - 50 g;
• curry - 20 g;
• paprika;
• Osušeni bosiljak;
• biljno ulje.

priprema

Oprane pileće noge i pažljivo obrišite suhom s ubrusima ili papirnatim ručnikom. Pomiješajte soja umak, senf, majoneza, curry, provukla kroz novinare češnjak i natopljene u krajnjim rasol dvadeset pilećim nogama pet minuta.

Cut oprana i oguljena mrkve krugove, polukruga luk i za polaganje ptica.

Tavi s biljnim uljem zagrijati i preko visoke topline i smeđe pilećim nogama u njega. Zatim ulijte u marinadi za perad s povrćem, dodajte kiselo vrhnje i sušenu bosiljak i protushivaem obrok trideset minuta, pokriven s poklopcem i smanjite vatru na minimum.

Poslužite pileće noge s kuhanim krumpirom ili tjesteninom, zalijevanje ih obilno umak, što je rezultiralo gašenjem.

Video: pirjana pileća bataka. Brzo, ukusno, jednostavno! PP recept.

Video: pirjana pileća bedra na Dyukanu

Video: Pileći noge (vrlo ukusna recept)

Video: pirjana pileća bataka