Adzhika piletina u pećnici

Pečena piletina s adzhika - izvorni i vrlo ukusno jelo koje je pogodno za stol odmor. Pileće meso se dobiva ukusno mekano, sočno i postaje umjereno oštar malo začinjeno okus.

Piletina s vrhnjem i adzhika

sastojci:

piletina - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
krema - 100 ml;
adjika - 100 ml;
začini.

Za punjenje:

maslac - 100 g;
peršin - opcionalno;
Češnjak - 3 režnja.

priprema

Dakle, prije svega uzeti piletinu strvinu, i njegova moj obsushivayut i osušite ručnikom. Onda smo očistili nekoliko češnja češnjaka, prošli kroz poseban tiska i natrljajte sa soli. Nakon toga, trljati izvan naše piletine s tom smjesom i ostaviti da se marinirati oko 15 minuta.

Ne gubeći vrijeme uzalud, doći ćemo do pripremu nadjeva. Peršin ispere, fino rezanje i obsushivayut. Maslitse maslac namaz u zdjelu, staviti na vatru i pričekajte da slabi, tako da se rastopi. Preostali čisti češnjak, prošao kroz češnjaka pritisnite i baciti u ulju. Tu također poslati petrushechku nasjeckani i miješajte sve dobro. Dobivena smjesa je punjena u pilića i uboda rupa čačkalica. Ubačaj naše noge i vezanje nit.

Kiselo vrhnje u kombinaciji s adzhika i pažljivo obloženi cijelo pile umakom. Nadalje ptica proširila na pleh i poslati u zagrijanoj pećnici oko 1 sat. Pecite jelo na 180 stupnjeva, provjeravajući povremeno spremnost truplo čačkalica. Zatim izvadite piletinu u adzhika iz pećnice i poslužite.

Piletina s majonezom i adzhika

sastojci:

piletina truplo - 1 kom;.
. Adjika - 1 TSP;
Majoneza - 100 ml;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
kečap - 2 žlice. žlice;
začin za piletinu - na okus;

biljno ulje.

priprema

Piletina mrtvo tijelo oprati, obsushivayut i odvojeni u male komadiće. U međuvremenu pripremite umak. Da biste to učinili, mi pomiješati majonezu sa adzhika, dodati kečap sipati umak od soje i baciti začin za piletinu. Sve dobro promiješati i obložene s pripremljenim umakom svaki komad.

Nakon toga, meso se prže u biljnom maslitse do zlatno i širiti ih na tavi. Pecite u pećnici jelo dok se kuha na 200 stupnjeva 20 minuta. Vruća pržena piletina proširila na tanjur i poslužite.