Makaroni i sir

Ovo jelo svakako morate probati za one koji ne jedu meso i ribu, a za preostalih savršen u post dana.

Čini se da je lakše: Kuhati tjesteninu (tjesteninu, kako kažu u Europi), dodaje sir, promiješati i - spreman. Jedan gotovo moglo reći, ali se pomalo suha (posebno ako niske masnoće sir).

Stoga smo naučiti kako kuhati ukusna tjestenina sa krem ​​sirom.

Prije svega, odaberite kvalitetnu tjesteninu, koji je, od durum pšenice (označen na ambalaži „skupina A”). švapski sir bolje je koristiti svježe, polu-obrano.

Recept za tjesteninu sa sirom

sastojci:

• Tjestenina (ima) - oko 400 g;
• Svježi sir - 300 g;
• prirodni maslac - oko '50

priprema

Kuhati tjestenina tvrda (tj vrijeme od spomenutom mediju na pakiranju) i spustiti u cjedilo. Ne perite. Stavite tjesteninu u vruće ulje i miješati. Spread na tanjure i dodajte sir. Promiješati i jesti. Jednostavno, zar ne?

I to je moguće više zanimljiv.

Umjesto maslaca možete začiniti tjesteninu s umakom od sira s bazom prirodnog kiselog vrhnja (ili vrhnja, mlijeka, naravno). Sezona s vrhnjem ili kremom progib češnjaka, vruće crvene paprike i drugih zemlju začina na svoj ukus. A na vrhu možete posuti sjeckanim začinskim biljem. Dakle, to će biti puno ukusniji.

To će biti još zanimljivije, ako kupite posebnu tjesteninu za punjenje (kaneloni, na primjer, ili veliki „ljuska”).

Tjestenina punjena sa sirom u pećnici

sastojci:

• kaneloni - 300 g;
• sir - 0,5 kg;
• piletina jaje - 2 kom;.
• slatki paprika mljeveni;
• svježe bilje;
• Prirodni mliječni krema - oko 100 ml;
• prirodni maslac - 20-30 g;
• tvrdi sir - oko 80-

priprema

Kaneloni kuhati za 5-8 minuta, max, i nasloniti u cjedilo. mix sir s 1 jaje, crvenu papriku i dobro sjeckani bilje. Kada malo ohladi, kaneloni, farshiruem svaki skuta. Mast s maslacem malo zagrije vatrostalni oblik i širiti kaneloni. Pomiješajte vrhnje s jajima, sipati malo prisalivaem i izgradnju kaneloni. Pecite u pećnici 25-30 minuta na srednje jakoj vatri. Kada je kora postala zlatna, pospite naribanim sirom i ukrasiti sa zelenilom.

Rezultat je bio ukusna složenac od makarona sa svježim sirom. Za ovo jelo dobro služi svjetlo voće pivo ili ruža stolno vino.

Video: Wop sa sirom recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Video: Makaroni i sir: masa jelo!

Video: Brzo večera. Makaroni sa sirom i lukom.Fast večeru. Špageti sa sirom i lukom.