Tjestenina - Recepti

Svaka obitelj ima drugačiji način kako pripremiti ukusnu tjesteninu. Tjestenina se može kombinirati s gotovo svim proizvodima, oni mogu biti kuhana, pržena, pečena i punjena. Naravno, zahvaljujući takvim značajkama, postoje mnogi recepti tjestenina. Unatoč činjenici da je tjestenina se smatra nacionalnim jelo talijanske, naša domaćica odavno promijenio tjestenina recepte, tako da su oni zaista mogu smatrati i naš obrok. Razne umacima i gravies u mogućnosti napraviti jedinstveni, čak i takav jednostavno jelo kao što je tjestenina s kobasicama, piletine ili kobasica. Ali ne zaboravite da čak i sa istim receptom za kuhanje tjestenine, jela od niske kvalitete tjestenine, mnogo su inferiorni u okusu i korisnosti jela kuhane tjestenine, koje su izrađene od durum pšenice.

Tako da možete kuhati tjesteninu? Gotovo sve - salate, prilozi, složenci, lijeni knedle, lazanje. Recepti za jela od tjestenine su vrlo raznoliki, sve ovisi o vašoj sposobnosti i mašte. Za pripremu vrlo složenih jela od tjestenine, koristite recepte s fotografijama, što objašnjava korak po korak svakoj fazi. A ako želite eksperimentirati, koristite najbolju kombinaciju proizvoda. Na primjer, makaroni i sir, slani sir, tjesteninu s piletinom, povrćem i gljivama. A za kuhanje tjestenine sa sirom nije nužno skupo koriste tradicionalne sorte talijanskog sira - oni se mogu zamijeniti bilo kojim tvrdog sira koja vam se sviđa. Također možete smisliti umak koji dolaze na ono što je bio namijenjen jela od tjestenine.

Ovdje su neke recepte iz tjestenine.

mliječni tjestenine

Ovo jelo je vrlo popularna među djecom i štedi vrijeme njihovih roditelja.

Vrije 5 minuta 50 g tijesta u cjedilo puta. U 0,5 litara mlijeka, doda se 100 g vode na čir i dodati tjestenine. Kuhati tjesteninu dok ne omekša, na kraju, dodajte prstohvat soli, šećera, vanilije, 1 žlica maslaca. Po želji možete dodati kandirano voće, cimet, đumbir i ukrasiti juha s kokosom.

Tjestenina u mikrovalnoj

Da bi tjesteninu u mikrovalnoj pećnici pomoću posebne recepte, jer ova metoda se razlikuje od konvencionalnih metoda kuhanja tjestenine.

300 g tjestenine ispuniti s kipućom vodom, soli i staviti u mikrovalnoj pećnici. Nakon 10 minuta isključite pećnicu, tjestenina mix i držite 5 minuta u mikrovalnoj pećnici isključen. To je to - tjestenina spreman. Možete napraviti takvu tjesteninu s umakom od sira ili kuhati odvojeno.

Recept za tjesteninu sa sirom i patlidžana

200 g 250 g patlidžan uzeti makarona, 150 g tvrdog sira, 1 luk, rajčica, 2, 1, 2 češnjaka žlice biljnog ulja, bosiljak, crni papar, sol.

Sitno sjeckani luk gulaš, da postane transparentan. Blanširane rajčice, kriška, dodajte sol i papar i kuhajte na laganoj vatri s lukom. Zgnječiti češnjak sa solju, utrljati sir i dodajte pripremljeni umak.

Izrežite patlidžan i 15 minuta držati njihove soli. Iscijediti sok i pržiti dok kuhani. Stavite patlidžan u posudu na vrhu, kuhane tjestenine. Sve to prelijte umakom od rajčica i ukrasite bosiljkom.

Tjestenina s tikvicama

0,5 kg tjestenine uzeti 400 g tikvica, češanj češnjaka, žlica sjeckani peršin, 6 žlice maslinovog ulja, crnog papra i soli.

U ulju popržiti češnjak, tako da se zapeče. Zatim dodajte tikvice prethodno očišćena i na kockice. Kada su tikvice lagano porumeni, dodajte papar, sol i peršin. Kuhati tjesteninu i pomiješajte s tikvicama. Najbolje jelo možete posuti naribanim sirom i ukrasiti sa grančicom peršina.

Tjestenina s rajčicom i sirom

350 g rajčica tjestenine izvodi 300 g, 200 g sira, malu količinu biljnog ulja za prženje, okus crnog papra, sol.

Pržiti kockice rajčice, sol i papar. Dodajte kuhane tjestenine unaprijed, promiješati, dodati ribani sir, ponovo promiješati i kuhati 4 minute. Prije posluživanja možete ukrasiti s bosiljkom.

Tjestenina sa jajima

250 grama tjestenine, trebat će vam 6 jaja, 200 g dimljene slanine, 2 žlice kiselog vrhnja, 100 g akutne sira okusa soli, crnog papra, muškatni oraščić i peršin.

Bacon, izrezati u trake, pržiti u tavi. Pomiješajte jaja s vrhnjem, dodati začine i bilje. Dobivena smjesa dodati slanine i miješa pržiti skuha. Kada se masa zgusne, isključite toplinu, stavi na vrh kuhane tjestenine i pospite ribanim sirom.

Dok tjestenina recept je vrlo jednostavan, ne zlostavljaju takva jela, ako vam je draže proizvode iz meke pšenice. U kombinaciji s mesom, sirom ili šećera proizvedenog je vrlo visoke kalorijske jela, što može utjecati na vašu figuru.

Video: tjestenina nautically - Recept baka Emma

Video: tjestenina nautically Recept iz Pokashevarim (Issue 314)