Kako kuhati tjesteninu?

Tjestenina (ili bolje rečeno, tjestenina), ili, kao što kažu u Europi, tjestenina - jedan od najpopularnijih proizvoda pšeničnog brašna, popularne u mnogim zemljama.

Tjestenina se sastoji od tijesta osuši (obično samo pšeničnog brašna i vode). Kada proizvodnja određene vrste također koristiti brašno od drugih žitarica (riža i heljde), mung bean škrob ponekad jaja.

Komercijalno Tjestenina može imati različite oblike :. U obliku školjke, kratkih cilindara, itd Neke vrste proizvodnju tjestenine s dodatkom povrća sok koji im daje boju. Jela od tih proizvoda ne samo da izgleda dobro na stolu, ali i, naravno, korisno.

Bilo koja vrsta tjestenine kuhane, provarivaya u vodi, a koristi se kao ukras, odnosno oni su služili uz jela od mesa, ribe, morskih plodova, gljiva, povrća, pa čak i voća. U talijanske tjestenine obično služi kao zaseban prilog uz razne umake i gravies. Tjestenina se također može koristiti kao jedan od sastojaka juhe.

Kako kuhati tjesteninu i ukusna prilog?

Obično na ambalaži visoke kvalitete tjestenine napisana točno kako se treba pripremiti.

Za sve ostale slučajeve, zapamtite: svaka vrsta tjestenine zavareni tijekom 5 do 15 minuta. Kvalitativni tjestenina ne zahtijevaju ispiranje, oni jednostavno baca u cjedilo ili cjedilo za vodeno staklo. Tu je čak i posebna posuda sa sitom, stavljanjem kuhati tjestenina kipuće vode, a zatim ukloniti u pravo vrijeme.

Ispravno kuhati temeljito sve vrste paste na stanje al dente (doslovno talijanskog „za zub”). To znači da se tjestenina kuha oko 8 minuta neposredno prije posluživanja.

Tjestenina, kuhana al dente opskrbljuje iz glavnog predmeta i / ili umaka (može se jednostavno staviti u vruću tijesto komad maslaca ili maslina zaliti).

Što tjestenina treba biti serviran već pripremili, jer ta jela se obično jede toplo.

tjestenina nautically

sastojci:

svaki tjestenine prosječna veličina - pol standardnih pakiranja 2-3 porcije;
Veliki mesa tlo (svinjetina, junetina ili prase) - 400 g;
maslac peretoplennoe;
Luk - 1; PC.
peršin;
Češnjak - 1-2 režnja;
sol.

priprema

Pržite na maslacu u tavi narezane luk. Dodavanje stuffing miješati i protushivaem na laganoj vatri 15 minuta, uz miješanje lopatice. malo Prisalivaem i začinite zemlju začina (papar dovoljno). Nakon isključivanja vatre dodajte nasjeckani češnjak i svježe bilje, ostavite poklopac. Možete dodati malo mljevenog prirodni krema ili kiselo vrhnje i par jaja - za okus i sitosti.

Kako kuhati tjesteninu nautically?

Na drugom plamenikom u isto vrijeme skuhajte tjesteninu do al dente stupnjeva i nasloniti u cjedilo.

Nametnuti jela po narudžbi u gotovom tjestenine i kuhane govedine, promiješati i poslužiti.

U drugoj izvedbi, tjestenina se može staviti u posudu i pomiješa s mljevenog mesa i potom se proširi na pločama (ostaci mogu tada biti zagrijana). Jedemo ovo jelo je, naravno, bez kruha.

U žurbi ili u terenskim uvjetima, u nedostatku mljevenog mesa mogu se zamijeniti s konzerve mesa, je dobro poznat i voljen od mnogih paprikaš. Potrebno je zagrijati u tavi i kaša, dodati začinsko bilje, začini, češnjak i sol.

Za tjesteninu nautically može podnijeti kečap ili majoneza (domaća je najbolje).