Zob kolači

Jeste li znali da zobene pahuljice može biti ne samo uobičajene kašu, ali i mnoge druge izvorne i ukusna jela. Nemojte se bojati eksperimentirati i iznenaditi svoje goste sa nečim neobičnim. Nudimo vam neke recepte zob pljeskavice koje se savršeno nadopunjuju bilo ukrasi.

Pileći kotleta s zobenih pahuljica

sastojci:

mljevenog pile - 500 g;
Jaje - 1 kom;.
Mlijeko - 0.5 v;.
zobene pahuljice - 0,5; v.
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
tlo slatke paprike - na okus;
biljno ulje;
začini.

priprema

Pogledajmo kako kuhati zobenom kašom pljeskavice. Umutiti jaje sa mlijekom i ulijte ovu smjesu od pahuljica, ostavljajući ih da nabubri oko pola sata. Žarulja čist, fino shinkuem, češnjak slomiti i dodati povrće mljevene piletine. Sve mješavina dobro, širiti zobene-pahuljice, posipati mljevenom crvenom paprikom i soli na okus. Mijesiti homogenu nadjev. U tavi zagrijati maslitse, mala žlica namaz meso pljeskavice zobeno brašno i pržiti ih na jakoj vatri s obje strane. Zatim smanjiti plamen, pokriti s poklopcem i dovesti pljeskavice dok kuhani.

Fishcakes s zobenih pahuljica

sastojci:

Konzervirana skuša - 1 lonac;
zobene pahuljice - 6 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
biljno ulje;
začini.

priprema

Zobene pahuljice prelijte u zdjelu, ispunite vodom i ostaviti 15-20 minuta. Ovaj put, otvoriti staklenku konzervirane skuše, pažljivo stavi u zaseban spremnik za tekućinu i komadima ribe smo pomak u čašu. Očistite skuše iz kostiju, a zatim temeljito zgnječiti vilicom dok glatka. Pramčani čist, opran, obsushivayut, melenko shinkuem i prebaciti težinu ribe.

Zatim dodajte zobene pahuljice, razbiti jaje, začinite mljevenim začinima i miješati temeljito. Sada smo u male okrugle pljeskavice ruke, stavi obradak u tavi s uljem i pržite s obje strane do smeđe - zlatno smeđe.

Zobene kotleta s gljivama

sastojci:

gljiva - 300 g;
svježe cilantro - 1 hrpa;
biljno ulje;
začini;
Češnjak - 1 češanj;
Pšenično brašno - 100 g;
luk - 1 kom;.
krumpira - 1; PC.
zobene pahuljice - 1 žlica,.
voda - 1 žlice.

priprema

Dakle, za pripremu posna meatballs zob duboko zdjelu, ulijte kašu i zaliti ih čašu tople prokuhane vode. Sve dobro promiješati, pokriti s poklopcem i izdvaja se oko 30 minuta.

U međuvremenu, pripremite sve dok sve preostale sastojke. Krumpir očistiti, oprati i utrljava u grubo većoj. Luk očistiti, odrezati korijen dio i sitno shinkuem. Češnjak je prošao kroz poseban tiska. Gljive obrađuju i izrezati u male kocke. Zeleni se ispere, osuši i usitniti melenko nožem.

Zatim, uzeti zdjelicu zobene pahuljice s natečene, dodati na njega pripremljenu povrće: gljive, luk i češnjak, dobro izmiješati. Sada širenje krumpira smjesu, svježe bilje, začinite začinima po želji, i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Široki zdjelu prosijati neke brašno, vlažne ruke oblikuju pljeskavice od mljevenog mesa i izmrviti ih u brašno. Na tanjur stavimo posudu, preliti povrće maslitse, zagrijava ga, proširili smo naše poluge i pržite s obje strane do zlatno smeđe. Spremni posna burgeri zobeno odmah poslužiti na stol i pripremiti se za njih svaki prilog ili salata od svježeg povrća.