Korizmena majoneza miješalica kod kuće

Često se događa da praznik pada na postu. Što je, dakle, da popuni salatu? Vrlo jednostavno, mi ćemo vam reći kako kuhati posna majoneze.

Posna domaća majoneza

sastojci:

brašno - 205 g;
voda - 575 ml;
biljno ulje - 85 ml;
limunov sok - 35 ml;
Sol - 10 g;
senf - 40 ml;
šećer - '25

priprema

Mi prosijati brašno u zdjelu, razrijediti vodom i miješati temeljito. Zatim lagano uvesti ostatak vode, slanje jela na malom vatru i kuhati sadržaj, miješanja smjesa zgusne. Sada dajemo masu da se ohladi u potpunosti vrijeme, ali u međuvremenu, miješati u drugu posudu povrća maslitse završio sa senfom, bacanje soli na okus, dodajte šećer i limunov sok. Polako uvede mješavinu brašna i umutiti naslanjanje majoneze miješalica za 2 minute, postizanje potpune homogenosti kod kuće proizvoda.

Domaće majoneza na bezmesnu obrok

sastojci:

Šećer - 15 g;
voda - 355 ml;
Brašno - 85 g;
iodized sol - 5 g;
senf suhi prah - 1,5 TSP ;.
limunska kiselina - pinch;
maslinovo ulje Prvi ekstrakcija - 115 ml;
papar - za okus.

priprema

Tava sipati potrebnu količinu hladne vode, dodajte postupno brašno i dobro izmiješati. Stavite jela na vatru i stalno uplitanje, kuhati dok se smjesa ne zgusne. Neka se ohladi do tada toplom stanju, bacanje šećer, papar, sol, senf prahu i limunsku kiselinu. Sada se miješalica i uklopiti sve 5 minuta koristeći mješalicu proizvoda. Nadalje, bez zaustavljanja, postepeno sipati majoneze maslinovo ulje i dovesti do homogenizacije. Mi pomak gotovog proizvoda mršavih u staklenku, poklopite i pohraniti u hladnjaku za 5 dana.

Recept domaća majoneza povrća bez brašna

sastojci:

rafinirano biljno ulje - 305 ml;
sojino mlijeko - 155 ml;
Senf dom - 1 žlica. žlica;
sol - na okus;
limunov sok - 25 ml;
fino šećer - na zahtjev;
začini.

priprema

Cool miješati mlijeko u zdjelu i umutiti ulja miješalica za nekoliko sekundi dok se homogena emulzija. Zatim dodajte senf, sol, limunov sok i opet miješajte na velikoj brzini. Nakon toga, baciti željeni šećera i začina.

Korizmena majoneza bez mlijeka i jaja

sastojci:

. Senf dom - 1 žličica;
Sok od svježeg limuna - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 105 ml;
šećer - pinch;
Sol - prstohvat;
voda.

priprema

U pripremljenu senf dodajte nekoliko kapi biljnog mješavinom maslaca i lagano umutiti. Zatim dodati malo više i ponovite postupak. Nakon bacanja soli, šećera i uvesti limunov sok. Umutiti majoneze miješalica za nekoliko minuta i malo razrijediti s kuhanim vodom do željene konzistencije.

Recept domaće povrće majoneza u miješalica

sastojci:

oraha - 180 g;
maslinovo ulje - 195 ml;

domaća majoneza posna recept u miješalica

prirodni jabučnog octa - 15 ml;
Senf - 10 g;
šećer i fino sol - na okus.

priprema

Fino nasjeckajte orahe, proširila na suhu tavu i lagano pržiti. Samljeti ih u mikseru, a nastala masa dodati malo soli na okus. Dodajte šećer, ocat, senf, razrijeđen s malo kipuće vode i umutiti nekoliko minuta dok ne bude jednolično. Bez zaustavljanja, postupno uvesti maslinovo ulje i promiješati. Spremni oraha majoneza ulije u tanjure.