Rebra u umaku od meda

Rebra u umaku od meda - to je ne samo nevjerojatno ukusna, ali i vrlo svestran jelo koje se može poslužiti kao predjelo, kao i obično, a kao glavno jelo s prilogom na stolu za odmor! Nudimo vam kuhanje rebrima na receptima koji su opisani u nastavku i vidjeti za sebe u svom izvrsnom okusu!

Rebra u med-umak od soje

sastojci:

Janjeći kotleti - 1,5 kg;
maslinovo ulje;
začini.

Za umak:

Cvjetni med - 4 žlice. žlice;
umak od soje klasični - 5 čl. žlice;
začini.

priprema

Rebra dobro oprati pod hladnom vodom, obrisala papirnatim ručnicima i izboriti s nožem na a la carte komada. Zatim, stavite na vatru posudu napunjenu vodom, soli okus, i dovesti do kuhati. Zatim uredno širiti rebra i kuhajte ih 10-15 minuta. I ovaj put, sada ćemo napraviti umak: otopiti med u vodenoj kupelji i pridružite sa sojinim umakom i mljevena crvena paprika. Sve pažljivo promiješati dok glatka, sipati masu u kovshichek i kuhati, miješajući, dok debela. Sada se pečenje jelo, mi ga premažemo maslinovim maslacem, a pećnicu prethodno zagrijana na 190 ° C Rebra čime pokrivaju pripremljen umak i pomak lagano u formi. Mi poslati jelo u pećnicu i pecite oko 10 minuta dok zlatne boje. Nakon nekog vremena, ukusne i sočne janjetine rebra u umaku od meda spreman!

Rebra u med-senfa umaku

sastojci:

suha rebra - 1 kg;
lovorov list - 2 kom;.
začini.

Za marinadu:

Cvjetni med - 3 žlice. žlice;
Senf soba - 1 žlice. žlica;
začini;
Češnjak - 3 režnja.

priprema

Prvo, neka je doći kuhanje rebra: dobro ih oprati pod hladnom vodom i pažljivo izrezati sve plenochki i zhilochki, a zatim izrezati meso na komadiće a la carte. Zapaljena dublju posudu s vodom, donijeti ga na čir, dodati malo soli lagano kušati i bacanje nježno rebra. Nakon toga, dodajte slatku mljevenu papriku, i bacanje nekoliko lovor lišće. Kuhati meso za 10 minuta, te se tijekom priprema marinadu za njega. Da biste to učinili, mi očistite češnjak, cijeđenje putem tiska, dodajte cvijet med, žlicu senfa i sve začine. Temeljito miješati sve i staviti na stranu pripremljeni umak na stranu. Tava sa rebra izvadite iz topline, izliti svu vodu i lagano ih staviti na posudu. Dajemo im malo ohladi te ih prebaciti u zdjelu sa marinada, miješajući. Pickle svinjetina rebra u umaku od meda oko 10 sati, a zatim ih pržiti u tavi na vrućem maslitse ili pecite u pećnici.

Recept rebra u umaku od meda

sastojci:

goveđa rebra - 1,5 kg.

Za marinadu:

limunov sok - 50 ml;
ocat - 50 ml;
Maslinovo ulje - 50 ml;
Cvjetni med - 3 žlice. žlice;
Češnjaka - 4 režnja;
. Papar - 1 TSP;
koromač. sjemena - 1 TSP;
začini;
bosiljak - neobavezno.

priprema

Prvo ćemo pripremiti marinada za rebra. Da biste to učinili, miješati u zdjelu limun sok i ocat, ulije malo maslinovog maslaca, staviti med, začini i cijeđenje oguljene češnjak. Sada stavite u veliki lonac prerađenih govedine rebara i prelijte marinadu preko njih obilato, ostavljajući potopiti preko noći. Peć je prethodno zagrijana na temperaturu od 150 ° C, staviti rebra na pečenje, postavite ga u pećnicu i zatvorite vrata priprema jelu 2 sata, dok meso omekša. Gotovi govedina rebra u umaku od meda neposredno služi za stol sa salatama od svježeg povrća.