Svinjski Rebra - recept

Svinjski rebra može se smatrati jednom od najukusnijih jela od mesa, zahvaljujući slatki, nježan i sočan okus. Oni su dobri u sebi, koristeći minimalno začina i precizniji verzija pretvorila u pravu deliciju. Nekoliko takvih kulinarske kombinacije prikazane su u našim receptima u nastavku.

Pirjana svinjetina rebra - kuhanje recept s medom

sastojci:

svinjski rebra - 1 kg;
luk - 175 g;
Antonov jabuke - 260 g;
Krema s visokim postotkom masti - 260 ml;
cvjetni med, tekući - 40 g;
biljnog ili meso bujon - 260 ml;
crni papar;
morske soli;
povrće rafinirano ulje.

priprema

Topla željeza ili bilo koja druga teška dna tava s biljnim uljem dodati med, promiješati horoshenechko, a kada počne kuhati, polaganje dijelove u jednom redu unaprijed pripremljena ispravno, svinjskih rebara. Nakon primitka lijepu rumenu sa svih strana ih prebaciti u kotlu ili na tavi stavite naknadne serije i također pržiti. Zatim sipati Pečene svinjska rebrica s kipućom juhu, smanjiti intenzitet vatre i okrene se meso ispod poklopca dok ne omekša, a provjere čačkalicom punkcija.

U istom ulju passeruem semiring prethodno očišćeni i nasjeckani luk i širiti preko trideset minuta do posustaje rebra. Zatim dodati isjeckan melenko jabuke, da ih prethodno čišćenje od kože i jezgra bacanja soli i crnog papra. Kada su rebra su spremni, uliti vrhnje, zagrijati jelo kuhati i zadebljava umak za protushivaem. Ako postoji želja da se još deblji umak možete dodati pola žlice brašna, prethodno popržite ga na suhom tavi.

Pečena svinjetina rebra sa medom - recept u multivarka

sastojci:

suha rebra - 850 g;
umak od soje - 100 ml;
Češnjak - 3-4 režnja;
cvjetni med tekućina - 30 g;
rafinirano biljno ulje - 60 ml;
mljeveni crni papar.

priprema

Za povezivanje marinadu u zasebnu zdjelu, rafinirano biljno ulje, umak od soje, tekući med, češnjak prošao kroz tiska i mljeveni crni papar. Također možete dodati začine po vašem izboru i ukusu. Potopna dobivena smjesa je pre-ispran, rezan i razdijeli obsushennye svinjska rebrica od dva sata.

Marinirana rebra ležala u multikastryulyu, odaberite funkciju prikaza „vruće” ili „pečenje” i dati im da se pripreme za četrdeset minuta.

Pripremljenost mix rebra s umakom, tako da se ravnomjerno ih distribuirati, širenje na jelo, a mi možemo donijeti na stol.

Recept za svinjskih rebara u slatko kiselom umaku u pećnici

sastojci:

svinjski rebra - 1 kg;
ružmarin;
sol;
mljeveni crni papar;

Za umak:

Maslinovo ulje - 80 ml;
med cvijet - 70 g;
Umak od soje - 35 ml;
. Frayed ginger - 1 TSP;
sok od pola limuna.

priprema

Svinjski rebra pripremiti, izrezati na komade, staviti u zdjelu, prisalivaem, papar i baciti malo gazi svježeg ružmarina lišća. U zasebnu zdjelu, pomiješajte maslinovo ulje, cvijet med, soja umak, đumbir i otrcanu sok od pola limuna i prelijte meso. Mi miješati i dati ga horoshenechko marinirana tri sata.

Proširili smo marinirana u slatko kiselom umaku rebra na pladanj obložen pergament, staviti ih u sredini pećnice i pecite trideset do četrdeset minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.