Svinjski rebra u pećnici - recept

Svaka domaćica zna da muškarci trebaju hraniti meso, neka se osjeća grabežljivac i lovac. I podsjeti rebra spremnika pojaseve, što je također vrlo ugodan za svakog čovjeka. Za obiteljsku večeru možete kuhati svinjetina rebra u pećnici, recept koji je vrlo jednostavno. Glavna stvar - pravo da ih odabrati: trebate kupiti one u kojima se meso više, ali manje masnoće, a zatim rebra su dobivene sočan, ukusan i večere će biti u mogućnosti da slave.

Kako kuhati svinjetina rebra u pećnici?

Ako se unutar rebara imaju plenochka zatim ga isjeći na nekoliko mjesta, tako da se ne ugovor kada je pečena, a meso nije donio sok. Pečene svinjske rebra u pećnici će biti znatno bolji okus ako se trljati sa soli i začina unaprijed, tako da su pravilno mogao potopiti ili marinirati za par sati prije kuhanja. Preostala marinadu zalijevanje rebara za vrijeme kuhanja, povećavajući time juiciness mesa. Ispeći suha rebra se mogu podijeliti u prethodno prečke bita - jedan ili dva rebra, ili u cijelosti. Možete čak pripremiti „krunu” od rubova - jelo ispada vrlo elegantno i da će izgledati velika na stolu odmor. Da biste to učinili, morate povezati „harmoniku” od rebra, dajući oblik krune i napunite sredinu nadjev: rajčica, krumpir, sir, sve na svoj ukus, boja i mašte.

Kuhanje svinjetina rebra u pećnici

Pecite rebra u pećnici vrlo lako i pokvariti im je izuzetno teško, pa slobodno upotrijebite recept, čak i ako ste tek počinju učiti kulinarske umjetnosti. Možete pokriti posudu s folijom rebara, a nakon oko sat vremena da se ukloni i dopustiti rebra do zazharistoy kore.

sastojci:

• svinjski rebra - 350 g;
• Med - 30 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• povrće - 1 hrpa;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Svinjski rebra temeljito oprati, osušite, posolite, pospite začinima. Usput, začin za svinjsko meso možete kupiti gotove. Pošaljite svoje rebra u pećnici oko sat vremena. Pripremite umak od meda i ekstrudiranog češnjaka. Nakon sat vremena, izvadite posudu, prelijte umakom, a zatim ga poslati u pećnici dok kuhani. Prilikom posluživanja, ukrasiti sa zelje.

Ako vaš pećnica ima funkciju „roštilj”, a zatim pokušati ga koristiti i kuhati svinjska rebrica „roštilja” u pećnici. Marinirati rebra prije ili odmah poslati meso na roštilju - to ovisi o vašoj želji, možete objaviti gotovih jela s pivom ili crnog vina, koji kombiniraju savršeno sa svinjetinom. Usput, svinjetina rebra u pećnici „roštilj” nije ispalo gore nego kuhana u roštilj ili vatru na roštilju.

Svinjski rebra u Aerogrill - recept

Kuhanje svinjetina rebra u arogrile gotovo ne razlikuje od pečenja u pećnici. Sljedeći recept - jednostavna i svakodnevna, možete jednostavno koristiti bilo koji dan.

sastojci:

• svinjski rebra - 600 g;
• Luk - 1 kom;.
• Med - 30 g;
• Maslinovo ulje - 30 g;
• Umak od soje - 80 g;
• Češnjaka - 4 režnja;
• bijelog vina - 250 g;
• sok od limuna - na okus;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Luk, sitno sjeckani, češnjak, nasjeckajte, pomiješajte sve s medom, maslac, umak od soje i začina i marinirati prethodno dobro oprane svinjska rebrica. Stavite u hladnjak na 2 sata. Možete marinirati rebara noć prije, a onda sljedeći dan ćete morati da ih odmah poslati aerogrill.

U Aerogrill staviti na roštilj rebara, malo soli i postaviti timer za 50 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva. S vremena na vrijeme možete zalijevati rebara marinadu - onda će dobiti sočnije.