Kako kuhati rebra?

Rebra su govedine i svinjetine, ne prepoznaju žurno: i pripremiti i marinirati ih trebalo biti dovoljno dugo da tvrd mesa omekšavala i ispunjenog okusa. Proveo neko vrijeme da se kompenzirati nevjerojatno bogatog mesnog obroka, koji će biti savršena dopuna čaša pjene. Da biste saznali kako kuhati rebra, raspravljat će se u dolje navedenim receptima.

Kako kuhati govedine rebra u pećnici?

Većina klasičnih komplementarna rebra recept je gusti lak sloj glazure, priprema se na temelju umakom od rajčice. Oživjeti tradicionalni recept, mi ćemo pokušati nastaviti na temelju govedina rebara.

sastojci:

Goveđeg rebra - 1,2 kg.

Za marinadu:

paprika - 1 1/2 čl. žlice;
osuši češnjak - 1 žlice. žlica;
. Kumin prahu - 1 TSP;
čili prahu - 2 žličice ..

Za glazuru:

maslac - 35 g;
Luk - 115 g;
pire od rajčice - 425 g;
Med - 115 ml;
Worcestershire umak - 30 ml;
Osuši češnjak - 2 žličice ..

priprema

Povežite začine u popisu sastojaka za marinadu zajedno. Utrljajte rebra suhi začin i stavite na lim za pečenje. Ostavite meso u pećnici na 120 stupnjeva za 2 h.

Za glazuru treba pržiti kriške luk u dosta maslaca, dodajte paradajz pire, med, češnjak i Worcester. Nakon pola sata laganog umak vrenja treba umutiti miješalica. Uz četke rasporedite glazuru na površini rebara i ostati u pećnici još 4 sata ne zaboravljajući podmazati meso po satu.

Poslužite preostali umak na rebrima nakon što su se ohladile.

Kako kuhati rebra u pećnici s krumpirom?

Unatoč činjenici da su rebra pripremljene stvarno dugo vremena kuhati večeru s njima zaista uštedjeti ako se odmah ispeći meso, zajedno s povrćem. Na izlazu, a meso i ukrasiti napravio savršen spremnost i intenzitet okusa.

sastojci:

goveđa rebra - 1,1 kg;
začin za meso - 1 žlice. žlica;
timijan lišće - 1 žlice. žlica;
maslac - 35 g;
krumpira gomolji - 490 g;
glava češnjaka;
gljiva - 210 g;
luk - '85

priprema

Utrljajte suha goveđa rebra mesa svestran začin. Velike komade povrća ležao na dnu posude pomiješana s timijanom lišća i komadića maslaca. Iznad redova rebra položaj i mjesto u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva 3 h.

Ako ste u potrazi za receptima o tome kako kuhati rebra u multivarka, onda isprobati ova opcija jela. Dodjela sve sastojke u uređaju zdjelu, postavite „gašenje” tretman u 3 sata koliko je potrebno ispuštati neke male količine tekućine na dnu posude.

Kako kuhati ukusnu pirjano svinjska rebrica?

Pivo nije samo savršena dopuna pripremljene svinjetine rebra, ali i dobro za njihove spore klonulost. Klasična irski recept ne ostavlja ravnodušnim bilo mesojeda.

sastojci:

goveđa rebra - 840 g;
Luk - 260 g;
celer, mrkva - 85 g;
češanj češnjaka;
grančica ružmarina;
Rajčice pasta - 25 g;
škrob. - 1 TSP.

Za marinadu:

tamno pivo - 1,2 l;
Luk - 215 g;

Kako kuhati ukusnu pirjano svinjska rebrica

češnjak luk vlasac - 2 kom.,
senf - 5 g;
celer sjemena -, 1 TSP.

priprema

Izrežite luk i češnjak marinadu i staviti ih u posudu zajedno s mesom. Utrljajte komad govedine sa sjemenki gorušice i celer, dodajte prstohvat soli i svježe mljevenim paprom. Izliti sadržaj jela s pivom i ostaviti u hladnjaku jedan dan.

Kako je vrijeme prolazilo, procijediti marinadu i meso s Brownom ostatak povrća. Pomiješajte marinadu s pivom i rajčice škroba, preliti meso jelo i ostaviti čamiti na laganoj vatri oko 4 sata.