Kako kuhati svinjska rebrica u tavi?

Ponekad, jer želite da se opustite, pozvati svoje prijatelje i proći na čašu piva s nečim gnawing. Samo ne moraju se izvoditi u dućan za čips i krekeri! Kupiti najbolje svinjska rebrica, a mi ćemo vam reći kako ih pržiti u tavi ili staviti van, to je bilo ukusno. Vjerujte uz marendu na pivo, navečer će biti velika stvar: svi ostati debela i sretna od srca.

Pržena svinjski rebra u tavi

sastojci:

suha rebra - 600 g;
kečap (chilies) - 80 g;
Majoneza - 80 g;
sol - na okus;
biljno ulje - 120 g;
Svaki začin za meso - 1,5 žličica ..

priprema

Svinjetina, mesni rebra ispere pod tekućom vodom, osuši i izgrade male, uredan kriške. Preklopite rubove u zdjelu, posuti ih sa bilo začin za meso, sol i miješajte sve. U zdjelu kombinirati jednake količine kečap i majonezu i prelijte ih na rebrima. Opet, sve promiješati i ukloniti sve strane, negdje u pola sata, pa su natopljeni malo.

Svijetli pan, prelije sa biljnim uljem dok mirisni dim ide. Svinjski rebra izvadi jednu po jednu, malo ih pucanje prstima mješavine kečapa i majoneze, a proširila se na zagrijanoj tavi. Pržiti ih stalno prevrtao, ne dopuštajući im da se spali na. Rebra, uzeo zlatno-crvenkaste boje, to se može smatrati spreman.

Priprema takvih aromatske i usta zalijevanje svinjskih rebara, pržene u tavi treba ti sat vremena, ali će se veliko zadovoljstvo!

Recept za pirjanih svinjskih rebara u tavi

sastojci:

svinjski odresci - 450 g;
kefir - 100 ml;
umak od soje - 3-4 žlice. žlice;
papar, sol - na okus;
luk - 2 kom.,
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje - 100 ml;
Tablica bijelog vina - 50 ml;
voda - 100 ml.

priprema

Rebra su uronjeni u posudu vode, temeljito oprati i osušiti kuhinjskim ručnikom. Izrezati u male tanke kriške, ali tako da su imali nešto za jelo. Pohranite ih u dubokoj zdjeli, pritrushivaem papar i sol, ulijte umak od soje i jogurt, pomiješati sve temeljito čiste ruke i staviti na hladnom jedan sat.

Izrezati na tanke polutke luk, češnjak prošao kroz tisak i povezati sve u jedno jelo. Natopljene rebra proširila na toplom tavi s biljnim uljem. Dobro pržiti preko visoke topline, ali uvijek oprezni da ne bi izgorio i prevrnuti ih. rasporedili smo ih s češnjakom, lukom, učvrstite malo plina i pržiti dok kuhani luk. Tada se smanjuje na minimum vatru, ulijte svinjska rebrica bijelo stolno vino, koji se sastoji od vode i pokriveno s odgovarajućim poklopcem, pirjati 30-35 minuta.

Rebra proizveden u skladu ovaj recept, poželjno je primjenjivati vruće i krumpir ukrasi.

Svinjski rebra u posudi za roštilj

sastojci:

suha rebra - 500-550 g;
sol umak od soje - 20 ml;
papar - za okus;
Roštilj začin - 3 žličice ;.
sok nara - 20 ml;
Med - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 3-4 žlice. žlica.

priprema

Čisto, pripremljen za kuhanje svinjska rebrica, izrezati na kriške ne previše gust, tako da je lakše pržiti. Mi širiti u duboku posudu, pritrushivaem papra i začina za ražnjića, onda je meso na rebrima će biti mirisne i doista nalikuju okus roštilja. U zdjelu ulijte slano soje prženi svinjski rebra u tavi umak, sok od nara, dodati med i promiješati sve temeljito. Prelijte marinadu preko rebara dobivenih, te ravnomjerno rasporediti, pomiješati ih. Odvojite marinirati svega tri sata.

Nakon nekog vremena, uzmi pan roštilj, sipati malo maslinovog ulja i staviti vatru gore na štednjaku. Spread na nju marinirane i pržene svinjetine rebra sa svake strane 4-5 minute dok se ne boji zlata na rebrima koru sa karamel ton.

Iz takve lijepe, mirisne i ukusne svinjskih rebara, samo nemoguće staviti dolje!