Rola pileća prsa

drugačiji mesa peciva zauzimaju počasno mjesto na blagdanskog stola, jer su ne samo ukusne, već i izvorni izgled. Sada ćemo vam pokazati recepte za role pileća prsa.

Rola pileća prsa

sastojci:

• pileća prsa - 1 kg;
• dimljeni slanine - 8 bara;
• Gauda - 100 g;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• kopar - 20 g;
• crni papar, sol;
• krema 20% masti - 200 ml.

priprema

pileći file mom, obsushivayut, pokriti s plastičnom folijom i da odbije stepenastog sloju debljine približno 1 cm. lagano posipati dodati malo soli i papra. Sir izrezati na kockice, pola paprike - traka. File staviti kopar, papar, sir i okrenuti roll. Mi zamotajte pruge slanine. Čime se dobije a preostali valjaka. U tavi zagrijati maslinovo ulje, širiti role i pržiti ih na jakoj vatri sa svih strana. Polovica paprike izrezati na kockice, proširila u tavi na valjcima. Smanjite vatru, ulijte vrhnje, pokriti poklopcem tavu i pirjati oko 20 minuta Poslužite Rolls može biti vruće ili hladno.

Rola pileća prsa

sastojci:

• pileća prsa - 4 kom.,
• but - 200 g;
• sir - 200 g;
• Jaja - 2 kom.,
• brašno - 3 žlice. žlice;
• krušne mrvice - 3 žlice. žlice;
• biljno ulje - 100 ml;
• sol.

priprema

Pileći file otjerati s 2 strane i posolite. Ham izrezati u trake, sir, tri na fini ribež i pomiješati sa šunkom. Stavite nadjev u kotleta. Beat jaja, nasjeckajte svaki svitak isključen, raspasti ga u brašno i umočen u jajetu, a zatim valjane u krušne mrvice. Pileći role prže u biljnom ulju dok ne hrskav. Zatim pomak role na namascenu ladicu i poslati ga u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Kuhanje role 10 minuta.

rola pileća prsa

sastojci:

• pilećih šipke - 3 kom.,
• oraha - 1 šalica;
• Majoneza - 100 g;
• sirove žumanjke - 2 kom.,
• kopar - 1 hrpa;
• peršin - 1 hrpa;
• ružmarin - prstohvat;
• sol, papar.

priprema

Moja piletina fileti i pažljivo obsushivayut odgurnuti. File sol, papar i pola ulja majoneze. Nastale pilećih kotleta ležao preklope jedni na druge - treba okrenuti formiranje. Sada se pripremamo nadjev: samljeti orahe, zelje, dodati preostali majoneze, malo ružmarina i pomiješajte sve. Spread primljeni težinu ravnomjerno na odbili mesa. Skrećemo peciva, vezan s nizom i stavi ga u posudu za pečenje. Umutiti žumanjke s malo soli i žbukom roll. Peći 50 minuta na 180 stupnjeva. Spremni mesna štruca pileća prsa izrezati na kriške.

Mramor Roll pileća prsa

sastojci:

• pilećih šipke - 800 g;
• tlo paprika - 1 žlica. žlica;
• Instant želatine - 30 g;
• . Sol - 1 TSP;
• crni papar - prstohvat;
• . Talijanski biljka smjesa - 1 TSP;
• Češnjak - 3 režnja.

priprema

Isprani i obsushennoe pile izrezati u komade, dodavanjem soli, začina, želatinu, sjeckani češnjak i promiješati. Stavite pripremljenu masu u rukavu za pečenje, stavite u obliku valjka, ispuštanje zraka i vezanje rukav na obje strane. Stavite u rolama i pečenje na 180 stupnjeva pecite 50 minuta. Nakon toga uvaljati izvadak iz pećnice, dajući mu da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim najmanje 6 sati u hladnjaku. I tek nakon toga uklonite rukav za pečenje. Smrznuti rola izrezati na komade i poslužite.

Video: Roll pileća prsa Milanese. Dio 1. izgraditi

Video: TV Brenner. # 66. Rola pileća prsa "knedla", Bit ljubavi pileća prsa!