Oyster juha

Bukovača - gljive univerzalna. Oni su veliki za bilo koji način kuhanja: kuhanjem u vodi ili na pari, umiješajte prženje, pirjanje, ništa ne može pokvariti niti njihov oblik niti njihov okus. Danas smo odlučili razgovarati o ukusne juhe, na temelju ovih popularnih gljiva.

Recept pire juha od kamenica

sastojci:

kamenica - 700 g;
Češnjaka - 2 režnja;
maslinovo ulje;
Luk - 1; PC.
sol, papar;
pileća juha - 1 L;
peršin - 1 šaka;
sir "Mascarpone" - 1 žlica. žlica;
Limun - 1 kom.

priprema

U kalup, prelijte maslinovim uljem i narezane vratiti našu kamenica. Minutu kasnije poslati protisnuti češnjak, sjeckani luk i sol i papar. Pržene gljive i luka do potpunog isparavanja vlage. Sada ulijte sadržaj žeravnice pileća juha, dovesti do kuhati i kuhati 20 minuta sada vrijeme pyurirovat juha s mikseru, nakon čega je dopunjen "Mascarpone" i bilje.

Prije posluživanja juhu limunova kora utrljava na fini ribež i pomiješati s malo soli i papra. Pospite juha koricu, dodajte limunov sok po ukusu i nadopuniti sve svježe bilje.

Ista juha bukovača može biti u multivarka: prvo pržiti luk i gljive u „pečenje” modu ili „prženje”, a nakon dodavanja juha juha pirjati 1 sat „topljenja” modu ili „juha”.

Recept juha s bukovača, gljiva i piletine

maslac - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
pile - 500 g;
celer - 1 stabljika;
mrkva - 1/2 kom.;
kamenica - 500 g;
Češnjak - 1 češanj;
vlasac;
brašno - 2 žlice. žlice;
chicken vozila - 4 žlice,.
Osuši timijan - 1/2 TSP ;.
sol, papar;
krema - 3/4 čl.

priprema

U tavi rastopiti maslac i pomiješajte ga s maslina. Izrežite piletinu i pržiti ga s mrkvom i celerom dok ne omekšaju. Dok se povrće prženo, izrezati na srednje veličine komada bukovača i poslati ih na tavi. Dodaj u povrće i gljive brašna, dok tekućina ne ispari iz kamenice. U međuvremenu, zagrijati pileća juha i dodati zazharku njega. Kuhati juhu 10-15 minuta, a zatim dodajte vrhnje, timijan, sol i papar. Bates topline na minimum, pokriti juhu s poklopcem i ostaviti ga onda još 5-7 minuta.

Spremni juha služio sa svježim sjeckanim začinskim biljem i croutons bijelog kruha. Obožavatelji mogu preinačiti okus sira juha palete, dodajući da je juha predoblikovanih topljenog sira, naribanog ili polstakana ali mekog sira.

Recept juha bukovača

Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje juha s rezancima i to je jedan od njih. Jednostavnost ovog juha neće moliti za njegov ukus. Unatoč pileće juhe u svom sastavu, ovaj recept može biti vegetarijanci tako, umjesto da pileća juha povrće.

sastojci:

pile - 2 kom;.
, Sol, papar - 1/4 TSP;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
luk - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
kamenica - 350 g;
pileća juha - 1 L;
voda - 400 ml;

vlasac - 1 grede;
jaja - 4 komada;.
rezanci - 250 g

priprema

Pileća prsa nasjeckati, začinite solju i paprom, a zatim brzo popecite do pola. Gljive narezane i pržena s luk. 30 sekundi prije završetka kuhanja, dodajte nasjeckani češnjak na tavu i brzo promiješati.

Na ploči zagrijati pileća juha pomiješana s vodom. Nakon što je juha dosegne vrenje, to polaganje u piletinom i gljivama zazharku. Nakon staviti rezance. Kuhajte 8-10 minuta dok se svi rezanci mekana.

Dok se juha kuha, kuhati 4 jaja „u torbi”. Poslužite juhu s bukovača s rezanci s jajima i sjeckanim zelenim lukom.