Surutka

Ljubitelji sira sigurno neće propustiti priliku da se pripreme nekoliko jela s ovim sastojkom. Recepti jednostavan i ukusan punjenje od sira u ovom slučaju će biti vrlo korisno.

Čokolada skuta kolač

sastojci:

• skuta - 1 žlica,.
• Kakao u prahu - 1 žlice. žlica;
• ribana čokolada - 1 žlica. žlica;
• instant kava - 1/2 TSP ;.
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• šećer - 2-3 žlice. žlica.

priprema

švapski sir samljeti s miješalica ili sukob kroz sito veličine na maksimum homogena. dodaj u skuta krema šećer i tući mikserom. Nakon zaspati kakao, ribana čokolada i kava, ulijte mlijeko i umutiti ponovo dok glatka krema.

Recept za sir torte

sastojci:

• skuta - 500 g;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - 1/2 st,.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat;
• grožđica - 1 šaka.

priprema

Curd umutiti zajedno s jajima i mekog maslaca dok ne postane glatko. Dodaj težine sir šećer, malo soli i brašna, dodajte šaku grožđica i miješati sve temeljito, pokušava postići najviše homogena. Slična količina sastojaka dovoljna je da kuha 24 cheesecakes.

Vikendica punjenje sir za knedle

sastojci:

• skuta - 1 žlica,.
• Jaje - 1 kom;.
• Sol - prstohvat;
• zelje.

priprema

Tući jaja skuta pomoću miksera, dodavanje soli na okus i sjeckani bilje. Zamijenite ricotta sir skuta može, punjenje od svježim sirom okrenuti malo slan ili više masnu.

Ako želite kuhati slatke knedle, dodati malo vanilin krem ​​sir i redovno šećer.

Recept skuta plombe za pite

Ako vam se sviđa slana kolače sa zelje i jaja, a zatim vaš pozornost je izvorna alternativa ovom receptu - pljeskavice s jaja, špinat i sir. Po želji, zelje od špinata mogu se miješati s loboda dodati jedva primjetan kiselost.

sastojci:

• smrznuti špinat - 150 g;
• skuta - 300 g;
• sir - 80 g;
• Jaja - 2 kom.,
• sol i papar - po želji.

priprema

Smrznuti špinat odmrznuti i iscijediti višak vlage. Pomiješajte špinat sa sirom i ribanim tvrdim sirom. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, zemlju i pomiješana s skute. Dodajte sol i papar na okus.

Vikendica punjenje sir za lisnato tijesto

sastojci:

• skuta - 250 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sol i papar - za okus;
• oraščić - prstohvat;
• ribani parmezan sira - 1 žlica. žlica;
• sušenim rajčicama - 1 šaka;
• zelje - okus;
• Češnjak - 1 češanj.

priprema

Skuta trituriran kroz sito i pomiješan s jaja, sol i papar. Dodaj u krem ​​sira prstohvat muškatnog oraščića, malo naribani parmezan i začine. Grind sušene rajčice, ljekovito bilje, te prošao kroz pritisnite češnjaka. Opet, pažljivo mijesiti punjenje i koristiti za kuhanje pite ili tart od lisnatog tijesta.

Recept za sir preljevima za palačinke

Recept skuta je vrlo sličan prethodnom, međutim, ako se želi, može se lako zamijeniti s drugim.

sastojci:

• skuta - 400 g;
• Jaja - 2 kom.,
• peršin i bosiljak - 1 hrpa;

• rukolom - 1 hrpa;
• rajčice - 2 kom.,
• Parmezan - 80 g

priprema

Utrljajte sir sa jajima, dodati sjeckani zelje i par grančice rukolom. Rasturati svježe rajčice, nakon što ih izvadite iz jezgre. Izmiješati rajčice i sir, dodajte polovicu naribanog parmezana i umotati nadjevom palačinka. Pospite sve posudu sa sirom i staviti u pećnicu ili pod roštilj dok se sir istopi još.

Video: Punjenje svježeg sira palačinke

Video: Ukusna slana skuta za pirozhkov..Delicious slani od skuta punjenje za pljeskavice