Zgusnut pita od piletine i krumpira

Najpopularniji i srdačna smatra zgusnut meso pite, a ako je mljevena junetina ili svinjetina vam se ne sviđa, onda zamijeniti meso u nadjev ptice. Jednostavno mljeveno piletina u kombinaciji s krumpirom je klasičan srdačna ručak, koji smo pripremili u novom formatu, koristeći recepte u nastavku.

Zgusnut torta sa mljevenim piletine i krumpira

Kao meso-based, možete koristiti kao gotov kupnju govedine i proizvoda dobivenog u kući, ili onaj koji se prodaje u obliku prirodni meso kobasice - Već iskusan.

sastojci:

• Jaja - 5 kom.;
• Brašno - 45 g;
• mljevenog pile - 165 g;
• krema - 35 ml;
• Krumpir - 440 g;
• češnjak luk vlasac - 3 kom.,
• rajčice - 6-8 kom.,
• kupus - 145 g

priprema

Prvi se bavi sastojaka za punjenje. Očistite gomolja i sitno ih nasjeckajte. Po analogiji doći i kupusa. Izrežite cherry rajčicama na četvrtine i pomiješati sve sastojke zajedno s mljevenim piletine, prstohvat morske soli i pire u tijesto vlascem. Pripremiti jednostavan test iz smjese kiselog vrhnja, brašna i jaja. Ulijte tijesto nadjev, pazeći da ravnomjerno rasporediti po obliku. Spreman pita od piletine punila ostaviti Pecite u zagrijanoj 180 stupnjeva peći oko pola sata.

Recept za punjenje kolača s piletinom i krumpirom

Malo više sočno punjenje se dobiva iz cijele komade piletine umjesto pilećeg mesa. Možete koristiti oba bijelo meso filete i crveno meso s bedara i nogu, pre-cut od zadnjeg kože.

sastojci:

• krema - 245 ml;
• brašno - 145 g;
• . Soda - 1 TSP;
• Jaja - 3 kom.,
• Krumpir - 280 g;
• Pile - 340 g;
• gljiva - 110 g;
• Luk - 95 g;
• osušen timijan - 1 h. Žlicom.

priprema

Izrežite gomolja krumpira su kockice i povezati s piletinom. Sezona nadjev prstohvat soli i timijan. Pirjajte luk pola prstenje i gljive sve dok se vlaga ne ispari iz prošlosti. Dodaj zazharku gljiva na krumpir.

Spojite zajedno prve četiri sastojke dok ne dobijete ujednačenu tijesto. Treći Test uliti dna kalupa, raštrkani nadjev i ispuniti preostale test. Pecite punila pita od piletine i krumpira na 180 stupnjeva najmanje pola sata. Uklanjanje iz kalupa i rezati u gotovih jela poželjno nakon hlađenja od najmanje 15 minuta.

Video: zgusnut pita od piletine na kefir

Video: ukusne pite s piletinom i krumpirom u multivarka, recepti, pita od piletine i krumpira