Kurnik s krumpirom i piletinom

klasik Kurnik obično dobiva žitarica, osnovna - heljde i riže. Unatoč ovim još više ukusna pita dobivenih punjene krumpir-based. Pobrinite se da možete učiniti, i pripremiti Kurnik za sljedeće recepte.

Kurnik kako kuhati krumpir i piletinu?

sastojci:

Za tijesto:

jogurt - 1 žlica,.
brašno - 500 g;
margarin - 1 paket;
Sol - prstohvat;
bikarbona - 1/2 žličice ..

Za punjenje:

Pile - 400 g;
Krumpir - 4 kom.,
luk - 2 kom.,
gljiva - 300 g;
sol i papar - za okus;
maslac - 1 žlica. žlica.

priprema

Testirati sode bikarbone pomiješana s čašu tople jogurta, i smjesa se izlije u posudu. Slijedi lije rastopljeni margarin i dodajte prstohvat soli. Mi prosijati brašno i dijelovi Ulijte u tekućim sastojcima. Mijesiti elastična, ne drže rukama tijesto. Pokrijte posudu s ispitnog filma i ostaviti ga da odstoji dok se priprema nadjev.

Za punjenje luk narezani na tanke prstena, i gljivama - ploče. Passeruem luk i gljivice u ulju do potpunog isparavanja vlage. Piletina izrezati na trake i pržiti do tada, dok se meso će oduzeti, ne dovodeći ga do pune spremnosti. Krumpir očistiti, oprati i izrezati na velike kocke, kuhati dok pola gomolja u slanoj vodi.

Gotova Tijesto podijeliti na 2 dijela, jedan od njih valjane u rezervoar na osnovu po kojoj se proširio na vrhu slojeva punjenja, a drugi rezervoar neposrednoj Kurnik vrhu. Mi bi rupe u tijestu za pare Kurnik i staviti u prethodno zagrijanu 190 stupnjeva peći pečenog hrskave.

Kurnik recept s krumpirom

sastojci:

Za tijesto:

. Sol - 1 TSP;
brašno - 5 v.
mlijeka - 375 ml;
margarin - 1 paket;
. Soda - 1 TSP;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
biljno ulje.

Za punjenje:

mljevenog pile - 1 kg;
Krumpira - 5-6 gomolji;
luk - 2 kom.,
sol i papar - za okus;
maslac - 3 žlice. žlica.

priprema

Sezona sa mljevenim piletine. Luk passeruem biljno ulje do zlatno smeđe. Krumpir rubbed na grubo većih i Kurnik recept s krumpirom brzo kuhati u slanoj vodi dok ne omekša.

Za tijesto, pomiješati mlijeko s rastopljeni margarin i dodati u smjesu gašenog limunovog soka sode. Brašno se prosije i pomiješa sa solju i izlije u tekućim sastojcima, neprestano miješajući tijesto. Gotov tijesto ostavi se jedan sat u hladnjak, a zatim podijeliti na pola i valjane u dva sloja. Na glavnim punjenje rezervoara i širiti slojeva maslaca i zatvorite drugi kolač. Podmazuje površinu kolača sa biljnim uljem i staviti sve to u pećnicu. Kurnik krumpir i punjenje priprema za 30-40 minuta na 180 stupnjeva.