Kurnik palačinke s piletinom i gljivama

Kurnik smatra da će biti teško pripremiti jelo, ali u stvari multi-komad ruskog pita priprema lakše nego što mislite. Naravno, priprema nadjeva i par vrsta tijesta - to nije brzo, tako da budite spremni nositi s Kurnik palačinke s piletinom i gljivama najmanje par sati, ali u ovom slučaju, sve svoje vrijeme će se nadoknaditi zapanjujući okus gotovog pečenje.

Kurnik recept palačinke, piletina i gljive

Ako se odlučite da se na Kurnik, prvo biste trebali pripremiti palačinke, razni recepti su prikazani u našim prethodnim materijalima. Paralelno s prženja palačinke mogu se umijesi i stavi na provjeru kvasac na temelju toliko vremena za pripremu smanjen.

sastojci:

Za punjenje:

palačinke - 12 kom.,
gljiva - 430 g;
oraščić - 1/4 TSP ;.
češnjak luk vlasac - 3 kom.,
Luk - 135 g;
krema - 85 g;
pile - 520 g;
nekolicina kopra i peršina;
kuhanu - 135 g;
perje luk - 4 kom.,
Jaja - 3 kom.

Za tijesto kvasca:

mlijeka - 235 ml;
kvasca instantons - 1 TSP .;
Jaje - 1 kom;.
maslac - 55 g;
šećer - 5 g;
brašno - 480

priprema

Otopite šećer u zagrijanom mlijeku i posuti kvasac na vrhu. Jednom aktiviran prošle, povezivanje rješenje s tukli jaja i maslaca, a zatim sipati tekućinu prošao kroz sito za brašno. Mijesiti mekano tijesto kvasac, ostaviti ga za iskušavanje prije udvostručenje u veličini.

Sada potrajati nekoliko vrsta preljeva. Prvo - gljiva, za dobivanje pročišćenog gljiva treba spasserovat polukruga s luk češnjak i pyurirovannym, zatim dodati sol, oraščić i pomiješa s vrhnjem. Kad se krema umak zgusne, ukloniti iz topline gljiva nadjevom.

Sljedeća punjenje - piletina, za koje, kuru dovoljno pržiti, a zatim rastaviti u vlakna i pomiješati sa sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Treći nadjev - riža, osnova koja može biti prilično bilo krupica, štoviše, postoje čak i Kurniki s piletinom, krumpir i gljive, i zato žitarica Kurnik recept palačinke, piletina i gljive možete sigurno zamijeniti škroba gomolja. Za varijaciju riža kuhana žitarica treba miješati s nasjeckanim začinskim biljem i sjeckani jaja.

Kurnik recept s piletinom i gljivama skoro došao do kraja, mogu samo razvaljajte dizano tijesto i stavite ga u obliku pokriva svoje dno i sa strane. Na dnu kalupa staviti palačinku, pokriti ga s jednim od tri vrste nadjeva, stavite na vrh palačinke i slijedeći nadjev. Ponovite korake dok palačinke, nadjev i mjesto u obliku ne dolazi do kraja, a zatim prikupiti rubove tijesta s kvascem i poslati Kurnik u pećnici pola sata na 195 stupnjeva.