Jela bez mesa

U ovom članku ćemo vam predstaviti recepte jednostavna i ukusna jela bez mesa, ali s proizvodima koji su lako da ga zamijeni. Grah i gljive su bogate proteinima i nezamjenjiva za vrijeme korizme.

Heljda juha bez mesa

sastojci:

gljiva - 250 g;
Luk - 1 kom;.
mrkva - 1; PC.
krumpir - 3 kom.,
heljda - 125 g;
Voda - 3 l;
sol.

priprema

Mi smo stavili na vodi pločice dok se ne zagrije, neće rezati krumpir na kocke. Iako ne nužno kocke, a od vas će biti upoznati i ukusna. Heljda za više okusa mogu žariti na suhom tavi. Nakon što je počeo da voda zakuha, uroniti ga u krumpiru nakon vrenja kuhajte pet minuta i poslati ga u juhu heljde. Luk sitno sjeckani, naribati mrkvu i moguće. Gljive narežite na ploške i zajedno s drugim povrćem pržene u ulju na prilično visokoj temperaturi, tako da ne pirjana, i pržena. Rezanje i prženje traje oko 15 minuta, a za to vrijeme su krumpir i heljda bila spremna, pa zazharku ulijte u juhu, sol, dodati začine i bilje, daje čir, i lagani mirisnu juhu.

Pilav recept bez mesa s gljivama

sastojci:

mrkva - 0,5 kg;
luk - 3 luk;
Slika - 1 kg;
Češnjak - 5 režnja;
gljiva - 350 g;
Sol - 20 g;
papar - 10 g;
Zira - 15 g;
biljno ulje - 0,25 litara.

priprema

Za pripremu pilav, naravno, bolje da se kotao, ali ako ste u gospodarstvu ne postoji takva pribor, stane i tava od lijevanog željeza. Sve povrće očistiti i izrezati na trake, ulje se zagrijava u tavi i pržiti ih do zlatno smeđe. Dodavanjem dvije litre hladne vode, začina i soli, kao i riža, ispere se u toploj vodi. Promiješati, pokriti s poklopcem i mučili sve dok se voda uzavre daleko. Zatim uronjen u Sl češnjaka klinčića, pokriti i dati čak i na pari na vrlo niskoj temperaturi. Ako želite dobiti više mrvljiv riža, jela može biti pokrivena sa suhim ručnikom, a zatim pokriti i tako držite 10-15 minuta.

Ukusna juha bez mesa s grahom

Grah je poželjno da se potopiti u vodi preko noći da se smanji vrijeme kuhanja. Umjesto rajčice ili rajčice može uzeti pastu i papar i smrznuti u redu.

sastojci:

grah - 110 g;
paprika - 110 g;
rajčice - 2 kom.,
mrkva - 160 g;
luk - 160 g;
repa - 285 g;
Klice - 350 g;
krumpir - 2 kom.,
zelje.

priprema

Pan 4 litre izlije vode. Bolje sipati polovinu, jer to se može dodati u bilo koje vrijeme. Ulijte namočene i isprati grah, u međuvremenu, oguliti krumpir, a mi ćemo smanjiti svoju kocku. potpuno iskuhati Ukusna juha bez mesa s grahom grah oko trećeg sata, a zatim ga pričvrstiti na krumpir. U međuvremenu, mi ćemo smanjiti melenko luk, repu i mrkvu naribati na ribež grubo sama. Zagrijte tavu na malo, prvo pržiti luk minutu, a zatim još minutu s mrkvom, zatim s repa par minuta. Mi ćemo rezati paprike, rajčice i pretvoriti u pire pomoću lopatice, tako da koža ostane u rukama. Ulijte u pržene paprike i rajčice, promiješati i kuhati 4 minute grah kuhati ispravno ima ukupno 40 minuta, vrijeme je da dodate zazharku nekad juha dolazi do kuhati, dodati isjeckan kupus. Ako je potrebno dodati vodu, sol. Kuhati dok kuhani kupus.