Kako čuvati bilje?

Svježe bilje uključeni u prehrani svakog pojedinca. No, s dolaskom hladnog vremena, potrebno je razmišljati o Kako sačuvati bilje. Novi modeli hladnjaka sada je poseban „nula” kamera, savršeno pogodna za skladištenje zelene, ali ako imate u hladnjaku takvo odvajanje nije, predlažemo vam da koristite i na druge načine.

Kako čuvati bilje?

Postoji nekoliko načina za pohranu svježe bilje. Možete koristiti ovu staklenku: grede izuzeti od konca, rezati korijene i bacaju trule dijelove. Zatim izlije u zdjelu hladne vode, dolje u posudu i trava temeljito oprati. Na stolu Stel papirnatim ručnikom, osuši bilje i ostaviti minutu 15. Zatim dodati do suhu staklenku, zatvorite čistu plastičnu kapicu, izvadite hladnjak. Dovoljno je zapamtiti da nema strujanja zraka bilje - peršin, kopar i celer - može biti pohranjen za 3 tjedna, a natječaj biljke - origano, salata i cilantro - zadržao mnogo manji.

Još uvijek možete držati zelje u redovnom plastičnu vrećicu. Za to trava izdvojiti ćemo ukloniti trule listove i, bez ispiranja, zbrojiti u uskoj paket. ga vezali, tako da je lopta napuhana unutra, i staviti u hladnjak. Na taj način, grede će se nastaviti tijekom tjedna.

Kako najbolje za pohranu bilje?

U hladnjaku svježe bilje može biti oko 5-7 dana. Da biste to učinili, trebate samo omotati grane u vlažnu salvetu i staviti ga u zatvorenoj plastičnoj vrećici. A možete povezati zelje u punđu i mjesto u visokoj čaši, pola napuni vodom. Gornji poklopac s drugom paketu u hladnjaku i ukloniti. Sada samo promijeniti vodu otprilike jednom svaka dva dana.

Koliko dugo zadržati svježe bilje?

Ali u zamrzivač da bi korisna svojstva zelenila može biti čak i do proljeća. Da biste to učinili, zelje oprati sa toplom vodom, promiješa se i lagano suši na ručnik. Kopar i metvica omotati u foliju u malim obrocima, a kadulja, timijan, peršin i nasjeckajte i stavite u zatvorenu plastičnu posudu s tijesnim poklopcem.

Kako čuvati sušena bilja?

I, naravno, na kraju, želio bih reći nekoliko riječi o sušena bilja, koja traje dugo i ne gubi vrijeme sa svojim ukusom, nego ih kupuje. Tako svježa trava oprati, otresti tekućinu i lagano suši na ručnik. Zatim spojite zeleno u grozdovima i obješen na suhom, ventiliranom sobi, ali ne u kuhinji iznad štednjaka ili sudopera. Možete izrezati lišće osim razgradi na rešetku i sušenja od oko 7 dana. Držite svoje najbolje na suhom mjestu i sobnoj temperaturi.

Video: Kako zadržati zelje / Kako čuvati bilja

Video: Kako najbolje sačuvati bilje za zimu