Friedge kefir

Hladna juha odlična zasititi tijelo i utažiti svoju žeđ za ljetnih vrućina. Nudimo vam recept friedge kefir, koji će cijeniti sve svoje domaćinstvo.

Recept friedge repa kefir

sastojci:

• kefir - 1 L;
• voda - 980 ml;
• nemasnog kiselog vrhnja - 40 ml;
• pile - 2 kom;.
• krastavci - 2 kom.,
• svježe povrće - 1 hrpa;
• piletina jaje - 5 kom;.
• Prosječna repa - 2 kom;.
• Krumpir - 165 g;
• začini;
• majoneza - za punjenje;
• limunske kiseline.

priprema

Prije pripreme friedge, kefir razrijediti s hladnom vodom, a repa se pere i kuhati dok ne bude spremno. Zatim očistite povrće, utrljati na ribež i sipati u jogurt. Umiješajte jela i staviti u hladnjak na oko 1 sat.

U međuvremenu, pripremite sve ostale sastojke: piletina poslastica dojke, isperite i kuhajte u slanoj vodi. Krumpir i jaja kuhajte odvojeno. Krastavci izrezati u male kocke, loboda, luk i kopar oprati, tresti i usitniti komade. Sada nasjeckajte kuhano meso u male kriške i staviti u zdjelu. Dodajte oguljene i ribana jaja, krumpir, raspao kocke, i sve svježe bilje. Napunite nastalu krema mase majonezu, baciti granatu, začine po ukusu i dobro promiješajte sve, kao salata. Nakon toga, nanesite ga na pravi hladna jogurt s repe i služe friedge na stol.

Friedge Bjeloruski kefir

sastojci:

• svježe loboda - 405 g;
• Jaja - 245 g;
• krastavac - 185 g;
• perje luk - na okus;
• kefir - 980 ml;
• voda - 980 ml;
• svježe kopra - 1 hrpa;
• začini;
• nemasnog kiselog vrhnja - na okus.

priprema

Loboda ispere, reže na kriške i bacanje u posudu kipuće slanoj vodi. Kuhano zelje točno 1 minutu i izvadite posuđe iz peći. Neka kul i ukloniti juhu 1 sat u hladnjaku. Jaja kuhati odvojeno kovshichke, a zatim se ohladi, te pročisti fino isjeckati nožem. Mladi luk i komorač raspasti previše. Krastavci izrezati na kockice i bacanje sve pripremljene sastojke u lonac s hladnom loboda. Barem sipati jogurt, staviti začine po ukusu i kiselo vrhnje. Sve pažljivo promiješati i poslužiti friedge loboda kefir na stol.

Recept friedge na jogurt s krastavcima

sastojci:

• kuhano meso - 155 g;
• Jaja - 2 kom;.
• krastavac - 215 g;
• svježi kopar - kušati;
• vlasac;
• Slika - 45 g;
• Senf - 25 ml;
• kefir - 655 ml;
• začini.

priprema

Riža je oprana, ispunite vodom i kuhati dok ne omekša, a zatim ohladite. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, čist i izrezati na kocke. Kuhano meso i krastavac kriške raspadati. Svježe bilje isprati i nasjeckajte nožem. Kefir kombinirati s senf, dodati malo soli na okus i mogućnost slanja je dobivena smjesa sve pripremljene sastojke. Temeljito miješati, friedge ispadanje tanjure i poslužite.

Friedge Litvanski kefir

sastojci:

• repa - 605 g;
• kefir - 905 ml;
• nemasnog kiselog vrhnja - 15 ml;
• krastavac - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• šećer - okus;
• svježe povrće.

priprema

Kuhati repu i utrljati na grubo većoj sama. Krastavac oprati i sitno nasjeckati. Cook tvrdo kuhano jaje, super, a onda shinkuem kocke. Isperite svježe bilje, raspasti nož. U velikoj tavi, kombinirati jogurt i kiselo vrhnje, dodajte naribani repa, krastavac, jaja i povrće. Zatim začinite juhu začina, šećera po ukusu i promiješati. Ako friedge kefir skrenuo debela razrijediti ga malo kuhane hladne vode i opet miješajte dok uniformi. Sada ćemo ukloniti posudu u hladnjak i nakon otprilike sat vremena juha je spremna za uporabu.