Kako pripremiti okroška na kefir?

Postoji mnogo načina da se kuhati hladna juha - okroška. Neki ga pripremiti s kvas, drugi koristiti kao temelj za serumu, kao treći juha, preliven majoneza, a neki vole kao osnova za mineralne vode. Mi ćemo vam reći kako pripremiti okroška na kefir.

Klasična kobasica hash na kefir - recept

sastojci:

krumpir srednje veličine kuhan - 3 kom.
mrkva medij - 2 kom;.
Kuhana kobasica - 150 g;
rotkvica - 15 kom;.
ocat - 4 žlice. odsjecima;
nemasnim jogurt - 2 l;
krastavci - 3 kom.,
jaja, kuhano tvrdo kuhana - 2 kom.
67% masti majoneza - 100 g;
sol;
mineralna voda s plinom - 1 l;
kopar.

priprema

Oguljene mrkve i krumpir na kockice samljeti. Također, čisti i cut-kuhani tvrdo kuhana jaja. Isto tako narezane kobasice, rotkvice, krastavci. Izmiješati sve sastojke. Ispunite jogurt, ulijte ocat, mineralnu vodu. Zatim, stavite majoneze i soli po ukusu. Dodajte sitno nasjeckani kopar i dobro promiješati. Za nekoliko sati smo stavili spreman okroška na kefir i mineralne vode u hladnom, a zatim služiti.

Ukusna ljestve na jogurt s piletinom

sastojci:

kefir prosječni sadržaj masti - 300 ml;
Gazirane vode - 250 ml;
rotkvice - 80 g;
Jaja - 2 kom.,
krastavci - 100 g;
pile - 100 g;
sol;
zeleno;
riža ocat - 15-20 ml.

priprema

Cook tvrdo kuhana jaja, a zatim su se ohladi, očistiti i izrezati na kocke. Mi kuhati pileća prsa dok kuhani i zatim samelju zajedno sa rotkvica i krastavac. Melenko nasjeckati povrće. Pomiješati jogurt s soda i riža octa. Ispunite sastojke prethodno pripremljene kefir težina dodati malo soli, promiješati i nakon hlađenja pružiti stol.

Kako kuhati povrće hash na kefir?

sastojci:

3,2% masnoće jogurt - 500 ml;
rotkvica - 100 g;
krastavci prosjek - 3 kom;.
grančicu mente - 1 kom.
luk - 50 g;
kopar - 40 g;
peršin - 40 g;
crni papar prah;
sol.

priprema

Kefir lagano dodajte sol, papar i umutiti. Oguljene krastavac izrezati na kocke. Ako krastavaca i mlada koža je tanka, to se ne može očistiti. Melenko raspasti zeleni luk. Shinkuem rotkvice na tanke kriške. Izmiješati sve sastojke, dodati izmrvljen melenko kopar i nasjeckani metvice lišće. Sve to miješati i sipati jogurt. Poslužiti povrće jogurt okroška na stolu sledilo. Svatko dobar tek!