Friedge - recept

Kad ne oskudijeva u toplinu, ali još uvijek je potrebno nešto za jesti spasiti hladnu tekuću hranu, kao što su hash i friedge. Ali ako okroška pripremio svu friedge mnogi i pokušao, ali uzalud! Preporučujemo da ispravi taj nesporazum i pripremiti ovo jelo, iako, jer to je jednostavno!

Jednostavan recept friedge bjelorusku cikle na jogurt s krastavcima

Umjesto kruha za takve friedge služio kuhani krumpir.

sastojci:

krastavac - 3 kom;.
Češnjak - 1 zubochek;
kuhano jaje - 3 kom;.
repa - 4 kom.,
povrće - 1 veliki hrpa;
kefir - 1 L;
rotkvica - 6 komada,.
Šećer - 50 g;
jabučnog octa - 115 ml;
sol.

priprema

Jedan repa, mi Bude marinirati, za to vam je potrebno da se kuhati na prvom mjestu. Napunite ga s vodom, dodavanjem 25 g šećera, tako da je više sladak i kuhati 40 minuta, nakon što je voda bila vrenja. Zatim spojiti popuniti s kipućom vodom i hladnom vodom. Čisto, ponekad je jednostavno napraviti i ruke, ali često morati posegnuti za pomoć noža. Zatim isjeckati na ribež i dodati do kvart staklenke ili druge velikog kapaciteta. Ispuniti marinadu s 200 ml vode, 100 ml octa i 25 g šećera. Tekućine bi trebalo biti dovoljno da pokrije repe. Stoga je poželjno marinirana 12 sati, odnosno možete to učiniti u večernjim satima i ujutro kuhati ili obrnuto.

Od ostatka repe juhu pripremiti za to počistiti gomolje i mi ćemo izrezati u male kocke ili trake, dobro, ili ako stvarno lijen, možete jednostavno izbrisati. Ispuniti repa s vodom, oko 1,5 litara, 15 ml octa da svijetle boje zasićen. Kuhati nakon vrenja 15 minuta, staviti na stranu i dati potpuno ohladi, a onda možete staviti u frižider da se holodnenkoe bilo.

Napravite biljnoj bazi za friedge početi sa zelenilom. To može biti bilo koje svoje omiljene zelje, čak i salatu i repu, dok god to bilo puno. cut smo to fino, posolimo i malo shuffling, možete tolkushkoy možete razgovarati ruke. Ovo je kako bi se osiguralo da je bolje dati svoj okus i onda se ne plutaju na vrhu. Rotkvice i krastavaca narežite na štapiće, krastavca kožu ako čvrsta, a zatim izrezati s nje. Češnjak je također sitno nasjeckajte i pomiješajte s ostatkom povrća i ljekovitog bilja. Usitniti u kocke jaje i poslati ga na povrće.

Priprave tekuća baza na temelju njihove sklonosti, obično služi - to je 100 ml jogurt, isto repa juha i 2 žlice. žlice kiselog repe. No, možete miješati kako vam se sviđa.

Sljedeći put može zamijeniti češnjevka, također je vrlo ukusna.

Sada u pour ploče biljnog bazu i ispuniti dobivene umak, tekućine za podešavanje okus, i dodavanjem soli i papra.

Recept Litvanski friedge kiseljak kiselog vrhnja

I evo još jedan recept friedge za one koji ne vole repe.

sastojci:

jaja - 4 komada;.
hrena - 25 g;
vlasac - 1 grede;
Loboda - 3 snopa;
krastavac - 3 kom;.
povrće - 1 hrpa;
Voda - 3 l;
sol, šećer, papar, limunska kiselina, kiselo vrhnje.

priprema

Loboda izdvojiti, oprati i izrezati na trake, staviti na štednjak lonac vode, prisalivaem malo i kad prokuha bacanja Sorrel. to ne mora kuhati za dugo vremena, nakon što su svi listovi mijenjaju boju od svijetlo zelene do khaki friedge loboda recept onemogućiti vatru. Da prije hranjenja provesti minimalno vremena, bolje je kuhati loboda unaprijed, jer to bi trebalo potpuno ohladi. Sada ćemo smanjiti Julienne krastavac i kuhano jaje bijelo rublje, promiješati. Bilje i luk sitno sjeckani, dodati u posudu s poklopcem, posuti sa soli i dobro promućka nekoliko puta. Utrljajte žumanjke sa hrena umak, žlica šećera i male količine kiselog vrhnja, ona će se ponovno napuniti. Nadalje hladno loboda juha raspadaju na tanjure, prelijte povrće i zelenje, staviti nadjev i kiselo vrhnje ali tko želi. Dovesti na okus mogu se dodavanjem šećera, papar i limunsku kiselinu.