Kako smanjiti kokos?

Kokos - tropska čudo da ima specifičan okus. Meso od kokosa nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Kokos se koristi u pripremi oba jela i pića. Međutim, u našim supermarketima se prodaje vrlo zrelih kokosa, koje je koža pretvorila u ljusci. To je ono što mnogi zaustavljanja od kupnje. Dakle, u ovom članku, mi ćemo raspravljati o tome kako zaklati kokos kod kuće.

Trebamo:

• kokos;
• čekić;
• igla / oštar nož.

Kako smanjiti kokos doma i ne dobiti ozlijediti

Kokosovo školjka ima 3 pupoljci. Samo jedan od njih može biti probijen. I to je potrebno učiniti na prvom mjestu. Učinite to, u pravilu, lako. Možete koristiti iglu ili nož. Jedanput ispunjavanja otvaranja moraju tresti kokos tekućinu. Stariji kokos, to je niža mlijeko. Tijekom vremena, kokosova voda najprije se pretvara u kokosovim mlijekom, a zatim u kokosovo celuloze.

Kada kokosa je prazna, to je red na čekićem. Kako se ne bi legla u stan, preporučuje se da zamotate ljuske paket ili ručnik. Dakle, sve krhotine i komadići ljuske ostaju na jednom mjestu.

Čekić je potrebno razbiti ljusku kokosa. U pravilu, to je lako odvojiti od pulpe, iako postoje slučajevi u kojima tijelo pridržava ljuske. Zatim, uzimajući komad mesa iz ljuske i nožem, morate zagledati kokosovo meso i pokušati nježno odvojite.

Nakon ukloniti ljuske može očistiti od smeđe kokos kore. To može biti učinjeno s nožem ili striptizeta. U ovom kože mnogih hranjivih tvari i vlakana, tako da se ne može očistiti.

Korištenje kokosa

Najčešće se koristi u obliku kokos strugotine. U tu svrhu, pročišćena pulpa trebaju rešetkom ili usitniti u uređaju za preradu hrane. Najbolje od svega, ovaj proizvod je pogodan za pečenje.

Slatki miris kokosa će dodati eleganciju bilo Kolačići s kokosom. Na primjer, moguće je koristiti recept.

sastojci

• maslac - 2 žlice,.
• šećer - staklo;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• brašno - 1 šalica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;.
• Jaje - 1 kom;.
• kokos - 1 šalica;
• vanilija - na zahtjev.

priprema

2 žlice. žlice rastopljenog maslaca, dodajte konzervu kondenzirano mlijeko i šalicu šećera. 1 šalica brašna i 1 h. Žlica prašak za pecivo i promiješati kako bi se kombinirati s dobivenu smjesu šećera, kondenzirano mlijeko i maslac. Dodajte čašu kokosa i jaje, dobro promiješati dok glatka. Po želji možete dodati malo vanilije. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite 15-20 minuta. Posuda za pečenje položiti pergament papir i bolje, tako da jetra ne može Bree. Ili, možete koristiti male papirnate kalupe. recepti toliko mogućnosti. Ovo je samo jedan primjer kako jesti kokos i koristiti ga za kuhanje.

Kokos - korisna svojstva

Miris kokosa smanjuje glad i zdrave masti i tvari u tijelu, kako bi se organizirati rad cijelog organizma. Korištenje kokosa poboljšava metabolizam, kokosovo pulpa sadrži mnogo dijetalnih vlakana. Ona pomaže u poboljšanju probave, utvrditi crijeva. Ali ovaj koristan svojstva kokos ne postoji kraj. Na Istoku, vjeruje se da je kokosovo jača kardiovaskularni sustav, poboljšava cirkulaciju, snižava kolesterol, jača imunitet. To je razumljivo, kokos je vrlo čest i popularan u jugoistočnoj Aziji.

Kokosovo ulje je naširoko koristi u kozmetici. To je izvrsna regenerativna svojstva, pa dodaje šamponi, maske i balzama. Kokosovo ulje se uspješno koristi u aromaterapiji. Miris kokosa pomaže smanjiti apetit, razveseliti, nositi se s depresijom.

Redovita masaža, provedena uz pomoć kokosovo ulje, dopušta koži da se odmori, oporaviti i nadoknaditi. Vitamini i hranjive tvari sadržane u kokos, liječenje akni, bora i nositi se s manje grešaka.

Video: Kako otvoriti kokos?

Video: Kako podijeliti kokos.