Kako kuhati cikle?

Kuhana repa kao sastavni dio većeg broja različitih jela (vinaigrettes, salate, boršč), Tako da mnogi ljudi su zainteresirani kako kuhati repu. Ako nije Dowar biti neugodno žvakati, sažeto - neke od hranjivih tvari otopljenih, pogoršati okus, i, opet, žvakati prekuhano korjenasto povrće nisu previše lijepo.

Za jela, uključujući u svoje članstvo kuhano repe, dobiva ukusan i zdrav, izaberite voće nije prevelika i to je poželjno - ne krmnog sorti (to je tamne boje), najbolje od svega - mladi principu korneplody.V, i stočnu hranu sorte su vrlo jestivo, ali ih ispada nije tako dobro. Osim toga, standardi primjene kemijskih gnojiva za hranjenje poljoprivredama su nešto drugačiji od standarda koji se koriste za dovođenje prehrambenih usjeva. To jest, sve više i više nezdravi tvari mogu biti prisutne u stočne repe.

Kako kuhati cikle?

Razmotriti načine za pravilno i brzo kuhati repu. Neki savjet za kuhanje repa do 2, pa čak 3 sata. Naravno, korisnost proizvoda nakon toplinske obrade za taj iznos od vrijeme više ne mogu odražavati. Kako kuhati repu u vrijeme ovisi o vrsti i veličini korijena usjeva. Cook-profesionalci kuhana malih repe za 20-40 minuta, bez clipping rep, u koži, a onda hladnom vodom i nakon 15 minuta repe pripremiti, zahvaljujući postupcima kontrasta temperatura. Ostaje samo da ga očistiti i nasjeckati ili naribati. Pretpostavimo da ne mislim da će repa biti previše teško - samo mi zubi za žvakanje, osim zadržati više vitamina.

priprema

Odabir voća oko iste veličine i temeljito oprati. Ispunite repe u posudu hladne vode i dovesti do kuhati na visokoj vatri, a zatim smanjiti vatru. Prilikom kuhanja vode u potpunosti treba pokriti plod. Kuhajte najbolje u malom ili srednje laganoj vatri. Ovaj postupak toplinske obrade je optimalno. Ako korijeni su veliki, oni, naravno, može očistiti i izrezati na komade, ali je bolje samo da kuhati nešto duže, mislim, za 40-60 minuta će biti dovoljno.

U svrhu poboljšanja okusa, kada za kuhanje repa može se dodati malo koromača i komorač sjemena (približno 1 sat. Žlica na 2 litre vode). Ova tehnika ne samo da poboljšava okus gotovog proizvoda, ali također potiče asimilaciju vitamina i drugih hranjivih tvari.

Kako kuhati očišćene repe, opet to ovisi o vrsti i veličini ploda. Pročišćeni srednjih repa kuhana 20-30 minuta, ne više, to je sasvim dovoljno, pogotovo ako mladi repe. Dakle, kada kuhanje ljušteno repa nije izgubio svoje karakteristične svijetle tamnocrvena boja, možete dodati 1-2 žličice octa na 1 litru vode.

Da bi se utvrdilo koliko kuhati repu za salatu, morate odlučiti, da li vi kuhati voće u cijelosti ili pre-cut. Općenito, repa salata kuhana za iznos od vrijeme, kao i za pripremu drugih jela.

Kako kuhaj repu?

Za pripremu mlade korjenasto povrće dovoljno da ih kuhajte 20 minuta. Zatim se ohladi repe u hladnom minut10 vode, čist, a možete koristiti: sječenje, rešetke, probijanje miješalica.

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati repe u paketu. Kako kuhati repu u to vrijeme? Neki kuhana repa u celofan vrećice, pa čak i plastike. Čini se da ova metoda nije jako zdravo, ali nekako iskoristiti celofan i dalje dozvoljeno, ali polietilen kad grije točno dodati repe nezdravi tvari. Stavi repe u paketu, napraviti nekoliko rupa s čačkalicom, staviti ga u posudu kipuće vode i kuhati kao i obično. Bolje je, međutim, konstruirati vrećicu od folije, stavite repe u njega i pecite u pećnici na umjerenoj vatri 40-60 minuta. Takva metoda - izvrsna alternativa za kuhanje.