Kako kuhati cikle juhu?

Cikla u obzir jednostavnu varijantu boršč. Svjetlo juha sadrži takve sastojke kiselo vrhnje obučen, ali može biti hranjen u oba hladna i topla. Hladna juha često se priprema na način mljeveno meso, ispunite s kiselim vrhnjem ili jogurtom, to obično nije dodana u mesu, ali varijacija može biti vruće kuhati meso juhu i poslužite s puno vrhnja i zelena. Za informacije o tome kako pripremiti jednostavnu juhu kao cikla ćemo opisati u nastavku.

Kako kuhati cikle juha vruća s mesom?

Hot cikle - varijanta boršč, koja je spremna bez svih zamršenosti: skup povrće, meso juha, malo kiselog vrhnja za hranjenje i hranjiva jelo je spremno za posluživanje.

sastojci:

goveđa na kosti - 1.6 kg;
paprika - 110 g;
repa - 210 g;
Rajčice - 230 g;
Luk - 95 g;
krumpira gomolji - 220 g;
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
kiselo vrhnje i bilje - hraniti.

priprema

Prije nego što kuhati cikle juha kod kuće, prelijte meso s dvije litre vode i staviti na vatru, neka juha se kuha oko sat vremena. Do kraja dodijelili vrijeme poduzeti pripremu povrća: Fino nasjeckajte papriku, mrkvu s repe trljati, samljeti luk, podijelite gomolja krumpira na kockice. Krumpir se staviti izravno u juhu, a preostale povrće u tavu i širenja passeruem ne više od 7 minuta. Na kraju odjeveni s miješanim povrćem prošli kroz češnjak tiska. Uklanjanje meso iz juhe, dodajte povrće. Složite komade mesa te se vratite u juhu. Još par minuta i cikle može se ukloniti iz topline. Neka juha može stajati 10 minuta, a onda se može hraniti s dijelom šuplje kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem.

Kako pripremiti hladni cikle juhu?

Čak i unatoč činjenici da je hladno cikle rijetko nadopuniti mesne proizvode, možete staviti u hladnu juhu kuha peradi ili govedine, ili dodati kriške kuhane kobasice.

sastojci:

repa - 135 g;
krumpira gomolji - 440 g;
Jaja - 5 kom.;

krastavci - 280 g;
mladi luk i komorač;
krema - 440 g;
limunska kiselina - 1 h. Žlicom.

priprema

Kuhanje cikle juha sličan pripremi mljeveno meso. Prvo morate kuhati povrće (repu i krumpir) jedni od drugih. Oguliti krumpir na kockice i podijeliti analogijom do nas i s kuhanom cikle. To je samo juha izliti od repe. Pomiješajte povrće sa kriškama krastavaca i kuhana jaja, dodati zelje i kiselo vrhnje. Razrijediti repe juhu juhu i dodavanje limunske kiseline. Ne zaboravite na sol.