Hladno cikla juha s kobasicama

Osvježavajući cikla juha može se pripremiti na vegetarijansku verziju ili mesom ili kobasicama. klasični recept cikla već smo morali uzeti u obzir prije nego što smo sada obratiti pažnju cikle juha s kobasicama.

Recept hladnog cikle juha s kobasicama

cikla juha s kiseli repa Ona dobiva malo više duhovit, pomalo gorak okus.

sastojci:

Kobasica - 400 g;
kiseli repa - 400 g;
Jaja - 4 kom.,
krastavac - 2 kom;.
Limuna - 1 kom;.
krumpir - 2 kom.,
zelje - okus;
repa bujon - 2 l;
vrhnje;
sol i papar - po želji.

priprema

Krastavac oguliti i izrezati na kockice. Odvajaju kobasica. Mi kuhati jaja tvrdo kuhana i slomiti proizvoljno. Kuhajte krumpir u jaknama, cool, očistiti i izrezati na polovice ili četvrtine. Sitno sjeckani zeleni. Na grubo rende trljati ukiseljene repe.

Miješati sve pripravljenih tvari (osim krumpira), zajedno i ispuniti repe bujon. U repe juhu, možete odmah dodati kiselo vrhnje, to širi prvo u malim obrocima, a može se hraniti odvojeno tijekom posluživanja. Ostaje samo da dopuni cikle juha s kobasicama s limunovim sokom, dodati sol i papar na okus i poslužiti jelo na stol, odvojeno garniranog kuhani krumpir. Imajte na umu da mi treba samo primijeniti cikla jako prethodno ohlađen ili dodavanjem u posudu s kockicama leda.

Recept Hladni boršč (cikla) s kobasicama

sastojci:

Mladi repa - 3-4 kom.,
Krumpira - 3-4 kom.,
krastavac - 2 kom;.
Jaja - 3 kom.,
Kobasica - 200 g;
jogurt - 1/2 st,.
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
zelje - okus;
sol i papar - po želji.

priprema

Repa čisti, oprati, izrezati na kockice i staviti u lonac s hladnom vodom. Recept za hladnu cikle juha s kobasicama Čim voda prokuha - velikodušno je sol i nastaviti kuhati repe dok ne omekša. U međuvremenu, kuhati krumpir u njihove jakne, da se ohladi i rezati na kocke. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, te ih sitno nasjeckajte. Kobasica izrezati na kocke.

Spremni repa juha neka cool i dopuna pripremljenih sastojaka kiselo vrhnje i jogurt, gdje prvi dio Prikupiti repe juhu, pomiješati ga s fermentiranih mliječnih sastojaka, a tek onda sipati u zajednički lonac, inače kiselo poduzeti kvržice. Cikla začin sa soli i paprom, ako je potrebno, i opskrbljuje stol, ohladi i pažljivo škropili zelje.