Tijesto bez jaja

Jeste li znali da je jaje-tijesto može biti vrlo bujna, bogata i ukusna. Od njega možete kuhati mirisnih peciva, ukusna peciva, Cijeli okusom torte i druge slastice. Sve što Vam je potrebno je brašno, kvasac, jogurt, sol, vaniliju i šećer, kao i 1,5 sati slobodnog vremena. Ako imate pri ruci neće pojaviti bilo koji sastojak, može se lako zamijeniti drugim, sličan sastav. Dakle, naučimo od vas kako napraviti tijesto bez jaja.

Tijesta bez jaja i mlijeko

sastojci:

Pšenično brašno - 600 g;
topla voda - 300 ml;
svježi kvasac - 21 g;
šećer - 2 žlice. žlice;
začini;
biljno ulje - 80 ml.

priprema

Dakle, za pripremu dizanog tijesta bez jaja, uzmi čistu zdjelu, ulijte ga u toploj vodi, dodajte nekoliko žlica brašna, šećera i staviti svježi kvasac. Zatim sve dobro izmiješati i staviti skuhati za 20 minuta na toplom mjestu. Tijekom tog vremena, smjesa će se početi rasti, mjehur i kvasac će se „igrati”. Nakon nekog vremena, dodati sol, biljno ulje i izlije se u malim obrocima Izliti preostalo brašno, pažljivo sve miješanje. Brašno mora biti dodan tako da na kraju dobijete mekani i ne držati ruke u tijesto bez jaja. Temeljito ga mijesiti, je prošao na stolu posuti brašnom i okreću proizvodnji svih pekarskih proizvoda.

tijesto recept bez jaja

sastojci:

Pšenično brašno - 350 g;
pitke jogurt bez dodataka - 300 ml;
Sol - 1,5 TSP ;.
šećer - 2 žličice ;.
sredstva za raspadanje tijesto - 2 žličice ;.
biljno ulje - 1 žlice. žlica.

priprema

Kako kuhati ukusna tijesto bez jaja i kvasca, prvo morate pripremiti sve sastojke. Brašno prosijati kroz sito nekoliko puta, dodavanjem soli, šećera i prašak za pecivo. U zasebnu zdjelu, pije jogurt s maslacem, zatim dodati brašno u malim obrocima i zamijesite elastično mekano tijesto. Nakon toga smo ga prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podijeliti oko 8-10 jednakim dijelovima. formiranje svaki od malih, lijepe peciva, Stavili smo ih na pečenje masti maslaca i pecite u pećnici.

Tijesto na jogurt bez jaja

sastojci:

Za tijesto:

suhi kvasac - 15 g;
šećer - 2 žlice. žlice;
Sol - prstohvat;
brašno - 200 g;
kefir - 250 ml.

Za tijesto:

vanilin - 5 g;
brašno - 600 g;
biljno ulje - 50 ml.

priprema

Prvo, neka zakuhati priprema: uzeti jela s visokim branicima, izlij suhi kvasac, šećer, sol i prethodno prosijano brašno. Za naš tijesto brže ruža, kefir lagano zagrije do sobne temperature i pažljivo prelijte suhu mješavinu. Temeljito miješati sve, pokrijte ručnikom i staviti na pola sata na toplom mjestu. naša tijesto ustati tijekom tog vremena. Zatim smo ispuniti preostale brašno u to, baciti prstohvat vanilije, prelijte povrće maslitse i opet miješajte dok kako napraviti tijesto bez jaja glatka. opet gotovog tijesta, prekrijte ručnikom i staviti ga da ustane. Nakon što je oko chasochek masovno odijelo i možete premjestiti na pečenje proizvoda.

Pa znate kako kuhati tijesto bez jaja. Ono što je najvažnije, ne bojte se eksperimentirati, jer ako pokušaš, u svakom slučaju, sigurno će dobiti nešto ukusno - to tijesto je nemoguće zabrljati gore. Proizvodi su svi zamjenjivi: možete koristiti jogurt umjesto kiselog vrhnja i mlijeka, jednostavno ga razrijedite s toplom vodom. Ako želite ispeći bilo ukusan jelo, šećer treba staviti puno manji.