Fagotini

Fagotini - to je kao empanadas u Latinskoj Americi ili profiteroles punjena Francuska - tradicionalna peciva. Neka nam podijeliti s vama neke od izvornih i jednostavnih recepata fagotini zajedno i uživati njihov predivan okus.

Fagotini lisnato tijesto

sastojci:

sadržava tijesto - 400 g;
Kuhana kobasica - 200 g;
Sir - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
maslac.

priprema

Kako kuhati fagotini? Uzmi lisnato tijesto, izrezati trake i širiti na pola skuhane popunjavanje kobasice i sira. Mi zatamnjenja drugog kraja i pažljivo zascheplyaem rub. Pečenje podmazuje maslac, proširila fagotini, podmazuje ih na vrhu jajeta i pecite 25 minuta u pećnici na 190 °.

Fagotini s piletinom

sastojci:

topla voda - 250 ml;
Maslinovo ulje - 50 ml;
. Sol - 1 TSP;
. Šećer - 1 TSP;
svježi kvasac - 10 g;
Pšenično brašno - 500 g;
Luk - 1; PC.
pile - 300 g

priprema

Prvo, pripremite nadjev. U tu svrhu luk sitno izrezati na kockice s piletinom i pržiti sve dok ne omekšaju u tavi sa maslinovim uljem. Za testiranje se raspasti kvasac u toploj vodi, dodajte šećer, sol, maslac, brašno i prosijani mijesiti elastično i mekano tijesto, ne drže rukama. Zatim smo ga prebaciti u nauljenu zdjelu, pokrijte ručnikom i ostavite da se pristup 1,5 sata na toplom mjestu. Onda smo ga podijeliti u 12 komada od svakog napraviti kuglicu i valjane u krug. Stavite nadjev na vrhu, zaschipyvaem rubu i širenje u kalup za muffins. Mi dati malo pojačati i pecite u zagrijanoj 200 ° pećnici 30 minuta.

Fagotini krumpir sa sirom

sastojci:

krumpir - 2 kom.,
Sir - 100 g;
bosiljak - okus;
Jaja - 2 kom;.

krušne mrvice - 100 g;
biljno ulje;
sol i papar - po želji.

priprema

Krumpir je dobar za pranje i kuhati u jaknama. Neka kul, čisto i zgnječiti ga u pire. Dodajte naribani sir, jaje, sol i papar na okus. Misa dobro promiješa i ostavi da se ohladi. Zatim, od krumpirovog tijesta formiranje torte, širiti ih na sir i bosiljak. Zamotati u cijev pomoću plastičnom folijom. Nadalje fagotini brod u hladnjak na 30 minuta. Jaje umutiti sa soli i papra. Cijev za punjenje najprije u jajetu, a zatim krušne mrvice i pržite do zlatno smeđe. Sušena na papirnatom ručniku da se pomak ladicu i pripremiti za 10 minuta u pećnici.