Što je korisno Jeruzalem artičoke?

Biljka koja se zove ljudima jeruzalemske artičoke zapravo se zove Jeruzalem artičoke. Nadimak je dobio po karakterističnim izduženim oblikom gomolja je stvarno nešto nalik voće. Okus poput povrća kupus stabljici okusom suncokretovo ulje, ali ako ga kopaju u proljeće, to će biti puno slađi. Što je korisno Jeruzalem artičoke, malo ljudi zna, jer je rijedak gost na stolu. U međuvremenu, nutricionisti savjetuju da jedete što je češće moguće.

Što je korisno Jeruzalem artičoke i kako ga koristiti?

Struktura uključuje niz biljnih tvari, uključujući vitamini, minerali, biljni protein, pektin, inulin, te esencijalnih amino kiselina. Koristite to može biti u obliku sira, i kuhano i pržena i pečena. Od svježe Jeruzalemske artičoke mogu napraviti ukusne salate, ako roštilju, okus ulja i kombinirati s drugim povrćem, kao što su rajčica i krastavaca. Kuhani i pečeni gomolji, kao i krumpir.

Nutricionisti na pitanje o tome što je korisno jeruzalemske artičoke, odgovorio je da:

pomaže crijeva rade bolje;
Jača imunološki sustav;
Ona pomaže tijelu u borbi protiv parazita kao što su Giardia, itd.;
To potiče cirkulaciju krvi;
prikazano u Clinical Nutrition kolitis, enteritis, pankreatitis, žgaravica, proljev;
mora biti prisutna u svakodnevnom jelovniku urbanih stanovnika, kao što pomaže da se osloboditi stanice toksina i soli teških metala.

Jeruzalemske artičoke je korisno za pacijente s dijabetesom?

Inulin u sastavu gomolja, neophodna je i za dijabetičare. Ova tvar pomaže sniziti razinu šećera u krvi. Dakle, oni koji pate od dijabetesa, krumpir u prehrani je bolje da ga zamijeni Jeruzalemske artičoke. Pogotovo zato što je kuhana okus tih povrća je vrlo slična. Također, nutricionisti preporučuju jesti 1-2 malu dnevnu sirovi gomolja pola sata prije jela.

Jeruzalemske artičoke je koristan za mršavljenje?

Kalorijska sadržaj povrća je niska - samo 61 kcal na 100 grama. Što je korisno Jeruzalem artičoke i kako ga koristiti I to je sposobnost da se vežu i izlaze iz tjelesnih masnoća spoja. Dakle, salate iz nje - to je odličan alat za mršavljenje. Pari artičoke može biti veliki niske kalorijske prilog za bilo koje jelo.

Jeruzalemske artičoke je štetno?

Unatoč brojnim korisnim svojstvima, jeruzalemske artičoke ima kontraindikacije. Sirova biljna može uzrokovati nadutost i loša probava. Isto tako neki ljudi mogu naći idiosinkrazija ove biljke.