Dan čokolada

Svjetski dan čokolade odlučili 1995. godine proslaviti sladokusac i francuski. Ispalo je da je Francuska postavlja modu, ne samo u odjeći, ali i praznika. Ideja je brzo pokupila u drugim zemljama. Od 11. srpnja, te je bio All-ruski dana od čokolade, kad su slatki ljubavnici s mirni i bez razmišljanja o dodatnih kalorija i uživajte u ovoj poslasticu s dugom poviješću.

Povijest čokolade

Povjesničari imaju tendenciju da mislim da za to poslastica prvi put saznao Azteka. Čokolada se zove nitko drugi nego „hrana bogova”. Čokolada je prvi put u Europu donijeli španjolski osvajači, koji su ga nazivali „crnog zlata”. Ali prvo su jeli čokoladu kao ukusan lijek, jača fizičku snagu i izdržljivost davanja.

Do početka prošlog stoljeća, čokolada može uživati ​​ekskluzivni zastupnik aristokratskog kruga. Poznati srednjovjekovni dama prisutni smatrali afrodizijakom koji može vršiti utjecaj na suprotni spol. Dakle, Majka Tereza nije ni pokušao sakriti svoju strast za ukusne pločice i Markiza de Pompadour čokolada korištena kao sredstvo za potpalu vatre strasti. Prije samo stotinjak godina, obični ljudi, koji nisu povezani s aristokracijom, konačno su mogli također se maziti s čokoladom.

Štete i koristi

Moderna znanost je dugo smatrao da čokolada sadrži elemente koji pridonose poboljšanju psihološkog stanja, pa čak i dobar san. U tamnim sorti ove delicije sadrži tvar koja izaziva otpuštanje hormona sreće - endorfina. To su držati tijelo u dobroj formi. Dakle, ima previše može dovesti do pretjerane stimulacije živčanog sustava, tako da je potrebno jesti čokoladu u umjerenim količinama. Da, i višak težine ne smije zaboraviti. popularan čokolada dijeta - marketinški trik, jer je u čokolade mlijeka sadrži polovicu dnevnih kalorija.

No, ne dopustite loše, jer jednom godišnje može priuštiti cijeli pločica crne, mlijeka, ispunjen i neispunjeni, zrak, s orasima, pa čak i vruća čokolada pića na dan - odmor koji svatko voli!

Video: Dan čokolada

Video: Istina o čokoladi. 11 srpanj Svjetski dan čokolade!