Cherry Čokolada

Jeste li ikad pokušali bombon „Cherry Čokolada”? Sjeti se što su bez premca i ugodan okus? To bombona samo topi u ustima! I pazimo s vama kako napraviti višnje u čokoladi kuću i sebe i svoje najdraže ova nevjerojatna tretirati ugoditi.

Pijani trešanja u čokoladi

sastojci:

tamna čokolada - 100 g;
Čokolada bijela - 100
smrznute trešnje - 12 kom.,
Konjak - 2 žlice. žlice;
čokolada krem sira - 1 kom;.
kakao kondenziran - 4 žlice. žlica.

priprema

Recept za višnje u čokoladi je vrlo jednostavna. Prvo, mi se bobice, bez koštice i natopljene za nekoliko sati u konjaka. U međuvremenu, rastopiti u kadu vode za topljeni sir i pomiješati s kondenzirano kakao. Sve dobro promiješa, te je dobivena smjesa, poput mikserom dok glatko tijesto bez grudica.

U međuvremenu, rastopiti bijelu i tamnu čokoladu. Pomiješajte sa rastopljenom tamnom čokoladom mase sireva i kakao. Sada se male kalupe, dno sipati malo tamne čokolade na vrhu staviti na pijane višnje i napravio do kraja bijele čokolade. Stavi bombon u zamrzivač oko 30 minuta. Zatim izvucite čokoladu poslasticu iz kalupa i poslužite uz čaj ili kavu.

Trešnja u bijeloj čokoladi

sastojci:

šlag - 60 ml;
maslac - 2 žlice. žlice;
šećer - 2 žlice. žlice;

bijela čokolada - 400 g;
koštice trešnje - 100 g

priprema

U tavi, pomiješati vrhnje, maslac i šećer. Mi smo stavili na srednje jakoj vatri i smjesa se dovede do refluksa. Zatim dodajte bijelu čokoladu, a čim se otopi, izvadite posudu iz topline.

Svaki ubod trešnja čačkalicu, pažljivo umočen u čokoladu i ostaviti da se osuši na papirom za pečenje. Dobar tek!