Umak od čokolade

Vrlo često to je da bez obzira na to koliko je ukusno i dobro, ne kuhati svoje obroke, tu je još uvijek nešto nedostaje.

Osjetljivo čokolada umak je savršeno upotpunjavanje svih slastica: pudinge, kremama, sladoled, palačinke, kao i nekim mesnim jelima. Neka nam podijeliti s vama recepata za umak čokolade.

Čokolada umak kakao

sastojci:

mlijeko - Članak 1.5;.
Šećer - 0.5 v;.
Jaja - 2 kom;.
Pšenično brašno - 1 TSP ;.
Kakao u prahu - 1 žlice.

priprema

Odvojiti žumanjke i utrljati ih temeljito sa šećerom dok pahuljasto bijele mase. Dodavanje kakao, postupno dodajte brašno, promiješajte, razrijeđen s vrućim mlijekom i staviti smjesu na laganoj vatri. Kontinuirano miješati žlica kuhati umak proključa. Nakon što je masa zgusne, ukloniti ga iz topline i pažljivo filtrira kroz sito. To je sve čokoladno umak za sladoled ili neki drugi desert je spreman!

Čokolada umak za meso

sastojci:

Luk - 0,5 ps;.
Gorak čokolada - 50 g;
. Šećer - 1 TSP;
. Ružmarin ide - 1 TSP;
Suhog bijelog vina - 130 ml;
vinski ocat - 20 ml.

priprema

Kako kuhati umak čokolade? Dakle, poduzeti prvi luk, oguliti ga iz ljuske, shinkuem sitno i pomiješajte u mikseru s lomljenog ružmarina. Čokolada slomiti ruke u male komadiće i uklonite na stranu. pržiti na Čokolada umak za meso luk biljno ulje za 1 minutu, a zatim ulijte suho bijelo vino, vinski ocat i dodati šećer.

Protushivaem smjesa na laganoj vatri oko 2 minute, stalno miješanje. Put ružmarin i nastaviti kuhati dok se umak dok malo ispari i smanjuje volumen. Ulijte čokoladu komada i dati im topiti. Spremni za pomak umak tanjure i poslužite vruće odrezak.

Ako vam se sviđa slatki umaci za meso, što će sigurno pokušati kuhati brusnica, ili umak od brusnica. Uživajte u jelu!