Postavi emajlirane posude

Kvaliteta kuhane hrane ne ovisi samo o odabranim proizvodima, ali i iz posude u kojoj se priprema hrana. Stoga, morate pažljivo i tave odabrati tave, provjere da li zadovoljava njihove kvalitete potrebne standarde.

Postavite emajlirane posude mogu se naći u gotovo svakoj domaćici. Međutim, treba razumjeti da sva jela imaju određeni vijek trajanja, a ako imaš kit slikano više od svoje bake, najvjerojatnije koristiti ove tave mogu biti štetni za zdravlje. Idemo razgovarati o pro i kontra od enamelware te o tome što treba obratiti pozornost na, stjecanje novi set lonaca.

Pros enamelware

Kućište emajlirana posuda od metala, prekriven gornjem staklastog emajla koji štiti površinu i sprječava štetne tvari unutar osnovnog kućišta pasti u hrani.

Na domaćice su lonci popularni par s čeličnom Kuhinjske od nehrđajućeg čelika. Ali ako govorimo o tome što je najbolje lonci emajlirane ili od nehrđajućeg čelika, potrebno je pokrenuti kako bi se utvrdilo zašto ste ih dobili. Glavna prednost enamelware je otporan na kiselim sredinama. Prema tome, moguće je pripremiti vrlo mirno rassolnik razne juhe i bez straha da površina tave će reagirati s hranom kao što se može dogoditi s loše kvalitete od nehrđajućeg čelika posuđe. Osim toga, emajl lonac je lako oprati i lako se čisti.

kontra enamelware

Nedostatak Emajlirane tave dnom - nisku toplinsku vodljivost. Kako kuhati vodu u to će morati čekati duže nego kada se koristi, na primjer, aluminij kuhinjskog posuđa. Ali što je najvažnije, s je caklina potrebno je uzeti dobru brigu da ne naletjeti na površinu, ne peru abraziva, ne pregrijati. Uostalom, ako je površina će biti izgreban ili usitnjeno, a zatim koristite ovu tavu može biti opasno za zdravlje, jer sve štetne metale spadaju u hranu.

Odaberite cakline zdjelu

Ako ne želite neugodnih iznenađenja, to je bolje kupiti iste kvalitete proizvoda. Oni će koštati malo skuplji, ali će trajati mnogo dulje. Pažnje emajlirane posude, izrađene u Japanu (Ejiry), Njemačkoj (Schwerter E) i Turske (Interos) .Nuzhno znati i kako odabrati jedan emajl lonac. Pažljivo pregledajte unutarnju površinu prije kupnje. To ne bi trebao imati mjehurića, čips ili ogrebotine. Ako se nalaze nedostaci, možete lako steći tava - to će vam trajati dugi niz godina s pravilno održavanje.

Video: Postavite od emajliranih posudama

Video: Skup posudama

Video: Pan interosome