Tava za indukcijske ploče za kuhanje

To se događa ponekad, tako da loše kvalitete pan kvari cijeli okus hrane i procesa kuhanja. Da bi se to izbjeglo, ima smisla da bi saznali kako pokupiti pribor za svaku vrstu peći.

Što posuda je pogodna za indukcijske ploče za kuhanje?

Postoji nekoliko kriterija koje treba razmotriti pri odabiru posuđe. Razmotrimo svaku od njih:

1. Materijal. Tipično, tave pod indukcijskim pećima koristi željezo, bakar ili nehrđajućeg čelika. Od lijevanog željeza tava za indukcijske ploče za kuhanje ima jako dobru prednost: hrana će gorjeti na njemu nije, a završio jelo će zadržati toplo neko vrijeme nakon kuhanja. Što se tiče bakra, proizvodnja nije jako popularan među domaćicama. No, stručnjaci su poštovati njegovu sposobnost za distribuciju topline ravnomjerno po površini.
2. Premaz. priprema kvalitete ovisi o kvaliteti premaza jela. Klasika u ovom slučaju smatra se da je non-stick premaz. Popularni i keramičke posude za indukcijsko kuhanje. Posebna prednost je njegova nesposobnost da se obratite štetne tvari u hrani. Takva jela otporna, ekološki prihvatljiv. Među nedostacima keramičke tave za indukciju kuhala je prilično visoka cijena može nazvati. Nadalje, kao posuđe nije namijenjen za kuhanje pod ekstremnim temperaturama.
3. Dimenzije. Kada kupujete uvijek biti vođeni veličini vašeg pećnici. Ne kupuju previše velika ili mala tava. Hrana se ne kuha ravnomjerno bilo ili odmah spalio.

Tava za indukcijsko kuhanje: što odabrati?

Najbolje od svega, kada je za svako jelo ima svoju posudu. Nije potrebno steći arsenal jela, ali nekoliko vrsta tave za indukcijske peći vrijedan kupiti. Na primjer, palačinka tava za indukcijsko kuhanje. Svaka domaćica zna da je uspješna za pečenje palačinki u potpunosti ovisi o Kvaliteta posuđe. Kada ići za palačinke tavu za indukcijske štednjake, obratite posebnu pozornost na sljedeće. Poželjno je da su ručke nisu zamjenjive, onda ne riskirate nehotično ispuštanje pan ili palačinka rollover. Postoje modeli s udubljenjima za pripremu nekoliko manjih palačinki.

Jedna od novina je wok. Možete ga koristiti za svakodnevne jela i iznenađenje izvornim egzotičnim gurmansku večeru. skovoroda- može žaru zdravoj prehrani pristaša neophodan. To se lako pripremiti povrće i ribu, meso i piletinu. Postoje modeli ovalni, kvadratni i okruglih oblika. Pokupiti roštilja dimenzije prema veličini ploče.

Video: Testiranje podstava za indukcijske ploče za kuhanje

Video: Moj tava Vinzer Granit Indukcija linija 26cm (89432)